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泰國天價奢華盛宴遭質疑

2007-02-12 陳立希新華社特稿來源:經濟參考報

10日，服務員在泰國曼谷的一家餐廳擺放餐具。泰國近日推出11道菜的天價節日套餐，價格高達每人29000美元。新華社/法新

    本報訊泰國首都曼谷10日上演了奢華夜宴。盛宴限定接納40名賓客，每位客人須花費100萬泰銖(約2.9萬美元)。夜宴承辦方表示，大部分盈利將捐贈給慈善機構，但這一奢華之舉還是惹來許多非議。
    “世界大師級盛宴”設在曼谷五星級Lebua酒店65層天臺的露天餐廳，由來自法國、德國和意大利的6名頂級廚師主廚。他們向食客提供了十道配有不同年份極品佳釀的主菜。
    每位廚師將烹制其最拿手的一兩道招牌菜。廚師烹飪佳肴所需的新鮮原料從全球35個城市空運過來，其中有來自法國的黑松露菌、鵝肝、牡蠣和龍蝦、來自瑞士的魚子醬、耶路撒冷的洋薊和羅馬的白松露菌。
    美酒佳釀是盛宴的另一大看點。食客10日晚品嘗到的葡萄酒包括1985年的羅曼尼·康帝、1959年的木桐·羅吉德堡、1967年的狄康堡和1961年的帕碼堡。提供佳釀的英國葡萄酒商說，晚宴承辦方上述每種酒各訂6瓶，耗資10多萬英鎊。
    晚宴不但費用高昂，還嚴格限定人數，僅40人能到場體驗。酒店總經理奧赫里說，到場食客包括全球“財富500強”企業的數位首席執行官，他們乘坐專機從歐洲、美國、中東和亞洲各地抵達酒店用餐。奧赫里拒絕透露他們的具體身份。
    組織方希望，豪門食客能在體驗美食之余，感受泰國投資環境，為泰國帶來外國資本。奧赫里說，提高泰國旅游業聲譽也是本次盛宴目的之一。不過，曼谷的這場奢華盛宴在吸引世界目光的同時，也遭到泰國人的質疑甚至譴責。
    一餐要價百萬泰銖為許多人難以容忍，參與宴會的一些廚師也承認，100萬泰銖(2.9萬美元)的價格讓他們吃驚。在泰國，一名教師需要工作至少5年才能賺出2.5萬美元，用這些錢吃一頓飯可謂太過奢侈。
    在Lebua酒店外的泰國大街上，曼谷的本地美味正在招徠路人。44歲的朗戈拉·科特皮諾是路邊推車出售泰國炒面的小販之一。她說，自己的炒面售價才25泰銖(0.75美元)，且是泰國的傳統美味。科特皮諾說：“我不關心那頓飯有多好吃，只是覺得太荒唐了。”
    面對質疑之聲，豪宴組織方表示，將把“大部分”盈利捐贈給無國界醫生組織和泰國一個農村發展慈善基金會。