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前門全聚德烤鴨店封存火種暫停營業

2007-04-25 新華社記者:張旭攝來源:經濟參考報

　　4月24日，全聚德集團公司董事長姜俊賢將從北京前門全聚德烤鴨店老爐鋪中引出的“百年爐火火種”盛放在“全聚德鼎”中，以備封存。
　　當日，為配合北京前門大街的市政工程，具有143年歷史的北京前門全聚德烤鴨店暫停營業，進行為期半年的裝修改造。前門店是老字號“全聚德”的起源店。