湖南懷化“洪江雪峰烏骨雞”日前順利通過湖南省農產品地理標志專家組的現場檢查和品質鑒評。湖南省農產品質量安全中心、省畜牧獸醫研究所、省畜牧水產技術推廣站等部門的工作人員一行9人，對洪江雪峰烏骨雞地理標志進行現場核查。
雪峰烏骨雞是湖南省優良地方家禽品種，懷化市洪江區是雪峰烏骨雞的中心產區。多年來，洪江區工委、區管委高度重視雪峰烏骨雞的保護和開發，組織開展了雪峰烏骨雞的提純、復壯、選育、擴繁和標準制定及推廣等工作，取得顯著成效。
據悉，雪峰烏骨雞于2002年通過湖南省畜禽品種審定委員會審定，列入湖南省地方品種保護名錄，2009年通過國家遺傳資源委員會審定，列入國家遺傳資源保護名錄，制定的《雪峰烏骨雞》、《雪峰烏骨雞肉雞飼養技術規范》和《雪峰烏骨雞飼料》標準成為湖南省地方標準，獲得了無公害農產品產地認定證書和無公害農產品證書。為進一步提高雪峰烏骨雞的信譽度和產地知名度，提升市場競爭力，增加產品附加值，為雪峰烏骨雞產業增強發展后勁，洪江區積極開展了雪峰烏骨雞地理標志保護申報工作。
在洪江區召開的“洪江雪峰烏骨雞地理標志現場檢查暨品質鑒評會”上，湖南省專家組認為，洪江雪峰烏骨雞是一種具有獨特體形和肉質風味的雞種，各種人體必需氨基酸、維生素、微量元素含量較高，肉質細嫩，符合地理標志產品登記的典型品質特征要求。同時，專家組希望洪江區加強保護和開發力度，將雪峰烏骨雞做大做強，帶動農戶增產增效，打出湖南地方特色品牌。