由山西朔州市委、市政府主辦的“2010中國（山西）特色農產品交易博覽會朔州產品推介會”11月12日在北京農展館舉辦。朔州市委、市政府特別組織朔州33家農產品企業進京展銷，包括乳制品、肉制品、蔬菜、小雜糧、藥材、皮革、白酒等15大類計300多個品種。
朔州市位于山西北部，屬溫帶大陸性季風氣候，光照充足、雨熱同期、晝夜溫差較大，利于農作物干物質積累，所產各類農產品品質好、色澤鮮，深受客商青睞。全市共有耕地548.9萬畝，人均6.3畝，居全省第一。耕地土質、水質上乘，病蟲危害輕，不大量使用農藥和化肥，農業面源污染和點源污染控制較好，無公害綠色生產有天然的條件�，F已認定以蔬菜瓜類為主的無公害農產品生產基地80萬畝，產品50多個。平魯紅山蕎麥、應縣大蒜和右玉羊肉都通過了國家原產地保護標識登記認證。正常年全市糧食總產8億公斤以上。玉米是全市的第一大作物，播種面積200萬畝左右，產量6億公斤左右；馬鈴薯播種面積50多萬畝、每年可產鮮薯5億公斤，主要以菜薯供應外地市場；小雜糧每年播種100多萬畝，產量1億公斤，主要有谷子、燕麥、豌豆、黍子、蕎麥等30多種。平魯的紅山蕎麥，以其籽粒重，硒、錳等微量元素含量高，曾受到日本前首相田中角榮的贊譽。蔬菜瓜類播種面積50多萬畝，已建成設施農業面積4萬多畝，蔬菜產量120多萬噸、瓜類產量30多萬噸，主要品種有青椒、架豆、甘蘭、胡蘿卜、洋蔥、大蔥、大蒜、大白菜、西瓜、甜瓜等，每年從7月底開始上市到10底結束，遠銷售全國22個省市和地區，是北方延秋淡季菜的主要產區之一。特別是近年來，山西朔州圍繞玉米、馬鈴薯、小雜糧、蔬菜、胡麻、甜菜、沙棘等綠色農副產品門類齊全、原料基地初具規模、產業鏈條逐步延伸，有不斷增強的發展態勢，已實現傳統農業向現代農業的轉型，帶動百萬農民走上致富路。