胡潤研究院發布《殺豬榜》。雨潤的祝義才首當其沖，以年屠宰能力2500萬頭摘得榜首席位；大眾食品的明金星以2200萬頭的年屠宰能力排名第二；劉永好家族以850萬頭的年屠宰能力排名第三。
胡潤研究院調查統計了中國大陸民營企業家控股的豬屠宰企業，按其報告公布的年屠宰能力進行排名，共有15位企業家登上《殺豬榜》，他們平均年屠宰能力超過618萬頭，上榜門檻為年屠宰能力100萬頭。國有和外資企業不在統計范圍之內；參股豬屠宰企業的企業家也排除在榜單之外，如郭廣昌和丁磊。
從企業總部來看，四川地區殺豬富豪最多，有6位企業家上榜；其次是山東，有3位；北京、廣東、江蘇、福建、河南和江西各有1位。
根據中國肉類協會公布的資料表明，中國人平均每人每年吃掉將近40公斤豬肉。新年快到了，胡潤研究院發布真正意義上的殺豬榜，見證這個行業的發展。
| 胡潤殺豬榜 |
| 《殺豬榜》 |
| 排名 |
姓名 |
年屠宰能力(頭) |
公司 |
總部 |
| 1 |
祝義才 |
25,000,000 |
雨潤 |
江蘇 |
| 2 |
明金星 |
22,000,000 |
大眾食品 |
山東 |
| 3 |
劉永好家族 |
8,500,000 |
新希望 |
四川 |
| 4 |
孫素清 |
5,200,000 |
四海集團 |
四川 |
| 5 |
高達明 |
5,000,000 |
高金食品 |
四川 |
| 5 |
金翔宇 |
5,000,000 |
高金食品 |
四川 |
| 5 |
朱獻福 |
5,000,000 |
眾品食業 |
河南 |
| 8 |
黃顯忠 |
3,600,000 |
新星源食品 |
四川 |
| 9 |
溫鵬程 |
3,500,000 |
溫氏集團 |
廣東 |
| 10 |
王德亮 |
3,000,000 |
維爾康食品 |
山東 |
| 11 |
林慶榮 |
2,000,000 |
森寶食品集團 |
福建 |
| 11 |
劉延云 |
2,000,000 |
千喜鶴集團 |
北京 |
| 13 |
曹國鴻 |
1,000,000 |
國鴻集團 |
江西 |
| 13 |
劉漢元、管亞梅夫婦 |
1,000,000 |
通威集團 |
四川 |
| 13 |
鄭和平 |
1,000,000 |
得利斯集團 |
山東 |