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衛(wèi)生部等五部門20日聯(lián)合發(fā)布公告，規(guī)定了我國食品中的三聚氰胺限量值。這一規(guī)定自發(fā)布之日起施行，2008年制定的關(guān)于乳與乳制品中三聚氰胺臨時(shí)管理限量值規(guī)定同時(shí)廢止。
根據(jù)這一公告，我國嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得銷售。
五部門發(fā)布的公告中指出，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。對(duì)在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責(zé)任。但三聚氰胺作為化工原料，可用于塑料、涂料、黏合劑、食品包裝材料的生產(chǎn)。資料表明，三聚氰胺可能從環(huán)境、食品包裝材料等途徑進(jìn)入到食品中，其含量很低。
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