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2011-07-23 作者：記者 鐘晶晶 來源：新京報
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昨日，國家發展和改革委員會價格司副司長周望軍做客中國政府網表示，今年生豬價格大幅度上漲主要是供給量減少，以及飼養成本大幅上漲造成的，在明年的春節前，豬肉價格應該是基本穩定或穩中略漲。
據國家統計局披露的數據顯示，上半年全國國內生產總值(GDP)同比增長9.6%，全國居民消費價格總水平(CPI)同比上漲5.4%，其中6月份全國CPI同比上漲6.4%，漲幅創三年新高。在CPI漲幅中，食品價格上漲貢獻了很大比重，上半年食品類價格上漲11.8%，尤其是近期豬肉價格創下歷史新高更備受公眾的關注。
他表示，目前的生豬價格上漲則是由于供應量減少以及玉米價格、防疫費用、運輸費用上漲較高，勞動力成本的上漲共同促成的。
“4、5、6月份商務部統計的定點屠宰企業的生豬屠宰量同比分別下降了8.9%、9.4%和13.2%，就是四五六月份市場的豬肉平均減少了10%，應該說供給的減少是導致短期內供求失衡、價格上漲的根本原因。”周望軍表示。
來自湖南的一位養豬戶網友昨日提問，肉價究竟能漲到什么時候。對此周望軍表示，豬肉價格的變動有周期性，在明年的春節前，豬肉價格應該是基本穩定或穩中略漲，因為中秋到明年冬至后是豬肉消費的旺季，到明年春季后豬肉價格可能要大幅度下跌。他也提醒目前廣大養殖戶不要過多補欄養豬。
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