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    據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對(duì)全省２５個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，山東牛羊肉價(jià)格已連續(xù)數(shù)周保持小幅上漲，原奶價(jià)格趨穩(wěn)但飼料糧走弱。
    山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測(cè)顯示，上周（１１月１４日－１１月２０日）山東去骨牛肉價(jià)格為３８．２８元／公斤，環(huán)比上漲０．５０％，同比上漲１１．９３％；帶骨羊肉價(jià)格為４７．２５元／公斤，環(huán)比上漲０．６６％，同比上漲２０．８４％。牛奶價(jià)格為３．２４元／公斤，環(huán)比上漲０．３１％，同比上漲５．１９％。
    臨近年末，山東牛羊肉價(jià)格連續(xù)數(shù)周一直保持著小幅上揚(yáng)的穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，總體看來(lái)價(jià)格波動(dòng)幅度不大，供求平穩(wěn)。
    分析認(rèn)為，由于鮮奶消費(fèi)旺季褪去和原奶產(chǎn)量季節(jié)性下降，導(dǎo)致原奶供求平衡的態(tài)勢(shì)被打破。隨著元旦、春節(jié)等我國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)的來(lái)臨，以及受飼料價(jià)格波動(dòng)等因素影響，牛奶價(jià)格后市或?qū)⒄鹗幾吒撸�但總體仍然呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢(shì)，漲幅不會(huì)很大。
    此外，山東主要飼料糧價(jià)格弱勢(shì)運(yùn)行。上周玉米價(jià)格為２．２７元，環(huán)比下降０．８７％，同比上漲１０．１９％；豆粕３．１９元，環(huán)比下降０．６２％，同比下降１２．８４％；小麥麩１．５６元，環(huán)比上漲１．９６％，同比上漲９．０９％；進(jìn)口魚(yú)粉１２．０３元，環(huán)比上漲０．１７％，同比下降３．２２％；生豬、肉雞、蛋雞配合飼料環(huán)比均微降，降幅不足０．４％。