|
2011年，我國初步形成了以農產品批發(fā)市場和農貿市場、菜市場為流通主渠道，農超對接等多種產銷銜接為補充，周末蔬菜直銷市場等直銷直供業(yè)態(tài)為調劑的農產品流通體系。
目前，經升級改造的農產品批發(fā)市場和農貿市場已基本覆蓋我國農產品主要產區(qū)和主要城市，約80%的農產品經“農戶—批發(fā)市場—農貿市場”銷售。商務部支持開展農批對接和農批批零對接等流通模式，發(fā)展訂單農業(yè)，逐步完善批發(fā)市場的價格發(fā)現、信息發(fā)布等功能，帶動指導農業(yè)生產。
農超對接流通模式優(yōu)勢日益顯現。2011年，商務部、農業(yè)部聯合開展“全國農超對接進萬村”行動，搭建對接平臺，農超對接取得快速發(fā)展勢頭。據調查，連鎖超市通過農超對接采購農產品，流通成本平均降低了15%左右。農超對接由于促進了訂單農業(yè)發(fā)展，保障了農產品穩(wěn)定供應，穩(wěn)定了農產品價格，促進了農民增收。
直供直銷等多種產銷銜接形式逐步深化。2011年7月，商務部會同北京市開設了4家周末蔬菜直銷市場，組織京郊農民及專業(yè)合作組織進城售菜。直銷市場的蔬菜平均售價約1.5元/斤，較周邊菜市場和超市低出20%-30%。同時，農民專業(yè)合作社向農民收購蔬菜價格普遍高于市場收購價的10%。據了解，上海、重慶、濟南等20多個城市也啟動了蔬菜直銷市場建設工作。
|
