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鄭州市工商局金水分局副局長梁秋生主持發布會
家樂福（中國）西區副總經理張震代表家樂福通過媒體向向廣大消費者道歉
針對央視3.15晚會曝光家樂福鄭州花園店利用三黃雞冒充柴雞、鮮肉更改包裝日期的事件。今天下午，家樂福（中國）西區副總經理張震，代表家樂福通過媒體向廣大消費者道歉。
張震說，“中央電視臺3.15晚會報道了家樂福鄭州花園店生鮮類產品食品問題之后，我們深刻認識到了管理當中存在的漏洞，我們辜負了大家一貫以來對我們的信任，對由此給所有的消費者帶來的不便和損失，我在這里代表家樂福致以最誠摯的歉意。”
家樂福（中國）西區副總經理張震在媒體見面會中表示，針對報道中涉及的問題，家樂福總部已要求各區域開展內部調查并采取了一系列的整改措施：
對當事的花園店店長處于留職查看的處分，并對報道中所涉及的直接負責人予以停職，待調查結束后根據相關規定嚴肅處理。對于已經購買了問題商品的顧客，承諾可以憑購物憑證來花園店退貨，家樂福將按照國家有關法律法規的規定進行賠償，絕不推卸責任。
談及今后，張震表示，家樂福將盡最大努力挽回公眾信任，維護消費者利益，將積極配合相關部門的檢查，發現問題迅速處理；在下周內所有門店將開展全員針對食品質量與銷售方面規章制度的強化培訓，并要求所有參與人員簽署承諾書，同時將邀請工商部門予以指導和監督；家樂福門店將成立專門團隊，每日五次對門店內所銷售的食品，尤其是生鮮類食品的質量進行巡查，以確保食品質量符合國家相關標準；
此外，家樂福還將聘請第三方審計機構，每月對門店內食品安全管理情況進行考核，并誠聘社會監督員，定期到門店對食品安全進行監督。
另據了解，工商部門將于近期向社會公布對家樂福的處理結果。
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