網友Josphin在微博爆料稱，用光明優倍牛奶調出的紫薯呈現出藍色。圖片來源：網友微博
昨日，有網友在微博爆料稱，用光明優倍牛奶調出的紫薯呈現出藍色，懷疑牛奶存在質量問題。經光明乳業調查，系在生產過程中混入堿水；對此，該公司公開致歉消費者，并召回涉事產品。上海質監部門28日稱，正在對此事作進一步調查，同時抽取25日生產的光明優倍牛奶送檢，組織專家作危害性評估。
網友Josphin微博截圖
光明優倍牛奶滲入清洗用堿水
6月27日，網友Josphin在微博爆料稱，用光明優倍牛奶調出的紫薯呈現出藍色，懷疑牛奶存在質量問題，“同樣的紫薯，同樣的優倍牛奶，不同的生產日期，居然打出撞色來了”。
該消費者還表示，光明乳業客服向其證實，6月25日生產、26日上市的批號為I17:15(E)的光明優倍奶混入了食用堿成分。
另據了解，此次問題產品僅限于上海地區。
光明乳業致歉消費者 召回涉事產品
對此事件，光明乳業公開致歉消費者，并發布聲明稱將嚴格加強相關工作的管理。
光明乳業在聲明中稱，6月25日傍晚17：10分，其公司乳品二廠進行常規的設備維護保養，在自動閥切換時發生幾秒鐘的延遲，導致管道內少量清洗用食品級堿水瞬間滲入當時流水線上的950ml優倍牛奶中。根據其公司的產品追溯系統，涉及產品為300盒左右。
對此，光明乳業將當天上市的950ml優倍全部下架召回；并對于個別在召回期間已經購買了該時間段產品的消費者，該公司均與消費者取得聯系，并上門進行了道歉和賠償服務；工廠及時對設備的穩定性進行了嚴格的測試，確保此后生產的產品沒有任何問題。
上海質監局介入調查 將作危害性評估
據悉，27日下午，上海市質監局輿情監測發現光明優倍乳混入燒堿成分的微博內容后，立即開展調查。
今日，上海市質監局公布調查結果稱，光明乳業股份有限公司乳品二廠在6月25日進行常規的設備維護保養中，自動閥切換時發生故障導致管道內食品設備清洗用堿水滲入當時流水線上的950ml優倍牛奶中。混入的清洗劑為堿性清潔劑。
目前，上海市質監局正對該事件作進一步調查，同時要求光明乳業及時報告相關的處置情況，包括即時召回情況、消費者投訴、食品安全危害等，同時抽取25日生產的光明優倍牛奶送檢，組織專家作危害性評估。
同時，上海市質監局提醒消費者，停止食用6月25日生產的950ml優倍牛奶。