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薩斯認為，人類至少要為目前的氣候變化承擔大部分責任。他說，目前氣候的確在發生巨大變化，氣候的變化是一個很復雜的問題，人們不應只把目光鎖定在我們的周圍，而是應當把全球看成一個整體。
在談到如何才能有效應對氣候變化時，薩斯表示，既然干旱天氣會變得愈發頻繁，那么人們在進行農業生產時就應將這一因素考慮在內，通過研發新品種的農作物，使其能夠更好地適應高溫天氣和缺水環境。這是完全能夠做到的。比如拿大米來說，中國就做的非常成功，擁有自己的大米基因庫，還一直在研發新的玉米品種。
薩斯認為，另一個有效的方法就是大力發展清潔能源。如果不及時開發清潔能源，從長遠來講損失將會更多。他說：“我們需要做也能夠做的就是減少向大氣中排放二氧化碳，而這就意味著我們要減少使用化石燃料，要做到這點并非易事，因為我們有大量的基礎設施是依靠碳原料來供能的。但我們可以慢慢把重心轉移到對如對風能和太陽能這些清潔能源開發和使用，并不斷加快步伐。每年太陽所能釋放出來的能量是人類所需能量的兩萬倍，我們所需做的就是從中獲取一點點，這將足以對放緩氣候變化產生巨大幫助。我們現在使用能源時，必須更加注重效率，這一點非常重要，也對我們大家大有裨益。”
受極端天氣影響首當其沖的就是農業，中國作為農業和人口大國，為應對糧食生產波動加劇的風險，目前許多農業企業正在加快“海外糧倉”的布局。
烏克蘭最大農企烏克蘭農牧集團董事長奧列戈·巴赫馬久科日前對《經濟參考報》記者透露，僅今年，就有中糧集團、新希望集團等數十家大型中國農企考察了該集團，大部分中國企業希望盡快與其達成玉米、糖貿易合作，以滿足各自在中國市場的需求。烏克蘭是全球公認的“歐洲糧倉”，隨著該國加入歐盟步伐的臨近，其主打的“優質農業”牌加強與各方貿易合作。
中國最大的商品糧生產基地黑龍江農墾總局，三年內將俄羅斯、巴西、菲律賓等國家建設“域外墾區”逾4000萬畝。重慶未來五年將在巴西、阿根廷、加拿大等國建成五個境外大豆、油菜等農產品生產加工基地。
央企中糧集團也積極尋找海外投資機會，通過并購等方式“走出去”，未來將在境外拓展大豆、木薯、酒和糖等業務。
中國農業企業的這些動作，無不顯示中國穩定海外糧食供應、減少對外依賴的決心。盡管中國糧食產量在逐年增加，但龐大的國內需求讓農產品貿易逆差依然攀升，去年逆差額達341.2億美元，同比擴大47.4%。與此同時，外資在中國農業領域步步深入。