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聯合國糧農組織總干事達席爾瓦在法國《世界報》網站27日刊登的專訪中表示，農產品價格未來十年將在高位震蕩，因此每個國家都應建立糧食基本儲備，以滿足在一周甚至一個月內應對農產品價格飆升的需求，確保糧食安全。
達席爾瓦認為，目前農產品價格高企是由于美國遭遇罕見干旱災害，導致玉米價格飆升，從而帶動其他農產品價格上漲。這與2007至2008年的情形“完全不同”。當年，亞洲地區糧食需求迅猛增長是導致世界糧食危機的主因。現在，國際社會有更多辦法應對糧食危機。二十國集團去年倡導建立的農業市場信息體系不但加強了農產品交易市場的透明度，還加強了主要糧食生產國和進口國之間的協調，避免了有可能導致農產品價格進一步上漲的單邊措施。
達席爾瓦說，糧農組織估算，三分之二受到糧食危機威脅的人口生活在亞洲地區，他們的主食是大米，而目前全球大米價格和庫存均相對穩定。
他表示，法國、美國以及擔任二十國集團輪值主席國的墨西哥正在討論是否啟動農業市場信息體系快速反應論壇。啟動這一論壇不應被視為是出現恐慌的跡象，而應被視為這些國家加強協調的良好意愿。
農業市場信息體系2011年6月由二十國集團倡導成立，為全球主要糧食作物(小麥、玉米、大米和大豆)提供市場短期公開展望信息。這一體系可召集參與國高官啟動快速反應論壇，為各國討論、研究和協調糧食安全共同對策提供高端平臺。法國目前擔任農業市場信息體系及其快速反應論壇輪值主席，而美國將從今年10月2日起擔任這一機制的輪值主席。法美墨三國8月27日當天舉行了電視電話會議，但會議內容和結果均未對外透露。
達席爾瓦還表示，發展生物燃料的政策并非錯誤，但不應將大量糧食作物用來發展生物燃料，發展生物燃料也不應影響到糧食安全問題。在目前糧食供應緊張的情況下，糧農組織建議有關國家不應再用玉米或油料作物來生產生物燃料。
今年年初以來，全球極端天氣頻現，特別是最近幾大糧食生產國同時出現嚴重旱情，使得糧食安全問題再度成為關注焦點。世界銀行日前警告說，美國、俄羅斯、印度等主要糧食生產國的旱情已在推動國際糧價上漲，將威脅到世界貧困人口的生活質量。
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