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《經濟參考報》記者１７日從山東省農業廳農業信息中心了解到，上周（１２月１０日－１６日）山東監測的３５種蔬菜中，超過８成品種環比上漲，在白菜、尖椒、大蔥等“領漲”下，環比漲幅達８．５４％，已持續上漲６周。
據山東省農業信息中心對３５種蔬菜價格的監測，上周山東蔬菜平均批發價格為３．２６元／公斤（簡單平均），同比上漲８．３０％，環比上漲８．５４％，環比累計漲幅達４２．５９％。與前一周相比，有３０種蔬菜價格上漲，１種持平，４種下跌。
監測顯示，大白菜、尖椒、大蔥等環比上漲幅度在３０％以上，分別上漲４０．０７％、３５．４１％、３５．０８％；茴香、青椒等環比漲幅在２０％－３０％之間；與上年同期相比，蔥頭、大蒜、西蘭花、大白菜、菜花、油菜、芹菜、菠菜等漲幅超過５０％以上，其中蔥頭、大蒜、西蘭花等漲幅最大，分別上漲１９７．２３％、１００．４９％、９４．７３％。
部分菜農和蔬菜經銷商分析認為，目前市場上的蔬菜基本是大棚蔬菜，而近期山東雨霧天氣持續，導致低溫寡照、棚內蔬菜生長慢，加之惡劣天氣影響蔬菜物流、元旦春節等傳統消費節日臨近，蔬菜總體價格短期內仍然看漲。
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