7月20日，上海東方衛視報道，麥當勞、肯德基、必勝客等國際知名快餐連鎖店的肉類供應商上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料的行為。
麥當勞肯德基回應稱正在調查
報道顯示，這家公司被曝通過過期食品回鍋重做、更改保質期標印等手段加工過期劣質肉類，再將生產的麥樂雞塊、牛排、漢堡肉等售給肯德基、麥當勞、必勝客等大部分快餐連鎖店。其工作人員甚至表示“過期也吃不死人”。
麥當勞在給新京報發來的聲明郵件中表示，對于《東方衛視》報道的麥當勞個別供應商存在的問題，麥當勞第一時間通知全國所有餐廳，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉類食品。同時，麥當勞已經成立調查小組，對上海福喜及其關聯企業展開全面調查，并將盡快公布結果。食品安全是麥當勞的重中之重，對于違法違規行為零容忍。肯德基和必勝客的母公司百勝餐飲給新京報發來聲明表示，非常重視媒體報道的內容，百勝正在全面了解情況。
食藥監部門要求問題產品下架
根據東方衛視記者調查發現，2014年6月18日，18噸過期半個月的冰鮮雞皮和雞胸肉被摻入原料當中，制成黃燦燦的“麥樂雞”。記者還稱，這些過期雞肉原料被優先安排在中國使用。另外，肯德基的煙熏肉餅同樣使用了過期近一個月的原料。此外，供應給百勝的冷凍腌制小牛排過期7個多月仍照樣使用，小牛排已經發霉。福喜公司每天會有專人制作兩套報表，以掩蓋真實的生產日期。2014年6月11日及12日，該公司加工的迷你小牛排使用了10噸過期的半成品，這些材料原本都應該作為垃圾處理掉。但經過處理，保質期又重新延長了一年。
上海市食安辦副主任、市食藥監局副局長顧振華昨日晚間帶隊進行突擊檢查。檢查過程中，顧振華和檢查人員在進入福喜食品公司車間時一度被阻。顧振華當場作出肯德基、麥當勞立即下架福喜提供的所有食品的決定。
公開信息顯示，上海福喜是一家美國獨資企業，福喜的投資公司歐喜集團的總部在香港。
