瘋漲的肉蛋不瘋了，專家認(rèn)為——
因價格瘋漲而被形容為“火箭蛋”“連漲肉”的雞蛋和豬肉在最近兩周迎來下跌。
商務(wù)部和國家統(tǒng)計局24日發(fā)布的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，對居民消費(fèi)有著重要影響的雞蛋價格和豬肉價格在連續(xù)上漲過后迎來了首次回落。和往年的上漲周期不同，雖然今年的國慶將至，業(yè)內(nèi)卻并不看好節(jié)日效應(yīng)對肉蛋消費(fèi)需求的拉動作用，多重壓力下農(nóng)產(chǎn)品價格或?qū)⑦M(jìn)一步走低。
多位專家認(rèn)為，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力較大，如果農(nóng)產(chǎn)品價格再有所回落或者漲幅放緩，今年后幾個月的CPI漲幅就很可能呈現(xiàn)回落態(tài)勢。
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數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局 |
轉(zhuǎn)折 瘋漲的肉蛋近期首現(xiàn)跌幅
商務(wù)部、國家統(tǒng)計局24日分別發(fā)布了上周全國36個大中城市食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格和9月11日至20日50個城市主要食品平均價格變動情況。數(shù)據(jù)顯示，上周肉類價格不同程度下降，其中豬肉、牛肉、羊肉價格分別下降0.5%、0.5%和0.6%；禽蛋價格略有波動，其中白條雞價格上漲0.4%，雞蛋價格下降0.1%。9月11日至20日，豬肉后臀尖價格每公斤25.49元，環(huán)比下跌0.2%，豬肉五花肉價格比上期下跌1分錢，雞蛋價格每公斤12.66元，環(huán)比下跌1%。
另據(jù)卓創(chuàng)資訊提供的數(shù)據(jù)顯示，上周豬肉平均價格為20.15元/公斤，環(huán)比上周回落0.17%，同比下滑9.11%；上周主產(chǎn)區(qū)褐殼雞蛋日均價呈穩(wěn)中稍降走勢，周初日均價10.1元/公斤，周內(nèi)跌幅為0.2%；周均價10.08元/公斤，環(huán)比跌幅1.75%，周跌價幅度最大的是華東地區(qū)，日均價跌幅0.60%，尤其是山東省，為主產(chǎn)區(qū)價格最低的省份。
這也是近期對居民消費(fèi)有著重要影響的雞蛋價格和豬肉價格在瘋漲一段時間后出現(xiàn)的首次回落。
“這幾天稍微便宜點了。”南京科巷菜場的一位菜販告訴記者，一周前，雞蛋價格從6.5元/斤降到6.2元/斤，但與去年同期相比，每斤還是要貴1元多。“我賣了20年雞蛋，從來沒有賣過這么高的價。”
在8月份，無論是同比還是環(huán)比，“火箭蛋”都是影響中國物價變動最突出的因素之一：同比方面，蛋價上漲18.7%，影響居民消費(fèi)價格總水平上漲約0.16%；環(huán)比方面，蛋價上漲了6.3%。而卓創(chuàng)資訊監(jiān)測的全國32個重點產(chǎn)區(qū)褐殼雞蛋8月份日均價也基本呈現(xiàn)震蕩上漲走勢，月初日均價4.92元/斤，8月25日創(chuàng)造了歷史最高紀(jì)錄5.50元/斤。
卓創(chuàng)資訊提供的數(shù)據(jù)顯示，8月份國內(nèi)生豬價格呈波動式上漲，全國外三元出欄均價為15.06元/公斤，環(huán)比上漲9.93%，其中最高價25日為15.3元/公斤，生豬市場呈現(xiàn)穩(wěn)步上揚(yáng)態(tài)勢，自繁自養(yǎng)盈利值在176.77元/頭，環(huán)比上漲較為明顯，達(dá)到549.57%，養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)擺脫虧損，正在逐步恢復(fù)元氣。
據(jù)了解，過去3年一次的“豬周期”正呈現(xiàn)出周期縮短、幅度減小、頻率增加的新特征。近兩年來，生豬價格均在春節(jié)前后快速下跌，從年中開始又進(jìn)入上升通道直至年底，時間縮至一年就完成一次循環(huán)，明顯表現(xiàn)為“淡季不淡、旺季不旺”。因此，生豬價格在過去兩個半月的時間里持續(xù)上漲，而和往年一樣，受中秋國慶的雙節(jié)效應(yīng)影響，屠宰加工企業(yè)加大了豬肉收購力度，很可能為生豬市場注入了進(jìn)一步上漲的動力。
不振 農(nóng)產(chǎn)品價格或短期陷入低迷
多位專家在接受《經(jīng)濟(jì)參考報》記者采訪時表示，盡管國慶假期將至，但對豬肉雞蛋的需求提振效果或較為有限，肉蛋價格在多重壓力作用下或進(jìn)一步回落，甚至將導(dǎo)致整體農(nóng)產(chǎn)品價格短期陷入低迷局面。
在新的“豬周期”下，生豬價格進(jìn)入上漲通道后的漲幅將較為有限。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，隨著居民收入及購買力的增加，對豬肉的消費(fèi)更加趨于常態(tài)化，中秋、國慶節(jié)日期間需求上漲空間并不大。而且屠宰企業(yè)釋放部分幾個月前低價位時的商業(yè)庫存積極性較高，各級政府為保障節(jié)日期間物價穩(wěn)定也可能選擇放儲，這些因素將抑制近期的豬價。
“東北及華北大部分廠家認(rèn)為下周豬價會呈先跌后漲態(tài)勢。目前生豬供應(yīng)量較充足，生豬收購難度不大，加之需求暫未啟動，豬價仍有下跌可能。”卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣表示，目前北方多地豬價居于低位，下探空間不足，除河南天晴后豬價補(bǔ)跌外，下周生豬價格均以穩(wěn)定為主；南方市場整體走勢平穩(wěn)，高價區(qū)豬價支撐不足，或有回落空間，下調(diào)幅度在0.1至0.2元/公斤。
雞蛋價格方面，多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雞蛋消費(fèi)受淡旺季影響明顯，每年的中秋國慶迎來雞蛋消費(fèi)高峰，價格上漲明顯。但隨著節(jié)假日過后，消費(fèi)需求轉(zhuǎn)弱，行情會短暫回落。當(dāng)前中秋已過，未來一周還有國慶假日需求拉動，但國慶過后，雞蛋需求趨穩(wěn)，后市回落的概率大。因此，當(dāng)前直至十月中旬期間，雞蛋市場仍面臨現(xiàn)貨價格回落的壓力。
“供應(yīng)量與需求量偏低是目前市場的主要特點。”卓創(chuàng)資訊分析師李霞表示，這個大環(huán)境下從業(yè)者的心態(tài)偏空，目前市場關(guān)于雞蛋價格看穩(wěn)看跌兼有，但是看漲的信心卻不足，因此預(yù)計接下來全國雞蛋行情或偏弱運(yùn)行。
專家分析稱，肉蛋產(chǎn)品近期的波動可能成為今年影響整體農(nóng)產(chǎn)品價格的重要因素，在物價形勢面臨更多不確定性的情況下，農(nóng)產(chǎn)品價格仍然扮演著“關(guān)鍵先生”的角色。
影響 年內(nèi)CPI可能持續(xù)走低
多位專家認(rèn)為，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)下行壓力較大，如果農(nóng)產(chǎn)品價格再有所回落甚至只是漲幅放緩，今年后幾個月的CPI漲幅就很可能呈現(xiàn)回落態(tài)勢。
交通銀行一直堅持下半年消費(fèi)物價漲幅會低于上半年的觀點。該行金融研究中心高級宏觀分析師唐建偉表示：“當(dāng)前經(jīng)濟(jì)增速運(yùn)行總體平穩(wěn)，有效需求不足，對物價的拉動作用有限，CPI同比的新漲價因素波動性也明顯減小。由于從8月份開始，翹尾因素將逐月明顯回落，因此CPI同比預(yù)計將出現(xiàn)趨勢性變化，整體下行的可能性較大。我們維持下半年CPI同比漲幅會低于上半年的判斷，預(yù)計CPI同比增速將小幅回調(diào)至2.2%左右、全年CPI漲幅約為2.2%。”
“8月CPI增速有所下降，且回落幅度略微超出市場預(yù)期。從年中開始，市場對于CPI見底回升的預(yù)期顯著增強(qiáng)，故預(yù)期中的環(huán)比軌道脫離了穩(wěn)定而形成了上移。根據(jù)我們的判斷，今年四季度的價格增速仍將處于下行通道，年底之前或?qū)⒔档偷?%以下。”聯(lián)訊證券宏觀及固定收益高級分析師楊為敩也說。
不過楊為敩同時認(rèn)為，未來幾個月CPI的回落和蔬菜、豬肉價格下行相關(guān)，這一情況將在明年顯著改善。他對《經(jīng)濟(jì)參考報》記者說，8月食品價格的關(guān)鍵回落項為鮮菜價格。觀察歷年數(shù)據(jù)可知，鮮菜價格今年處于小年階段。由于高頻波動的特征，鮮菜周期對CPI的短期影響較為顯著，但長期影響基本為0，故鮮菜價格難以主導(dǎo)價格趨勢，CPI走低很可能是短期現(xiàn)象。再觀察生豬供應(yīng)量變化，其增速自去年底以來始終保持較為陡峭的下行趨勢，按照該機(jī)構(gòu)的價格傳導(dǎo)邏輯，生豬供給量的劇烈下行將于12至14個月(相對于去年底)后傳導(dǎo)到價格，明年初豬肉價格將開始見底回升。“我們預(yù)計在基數(shù)效應(yīng)的正面影響以及肉類價格增速的推高作用下，明年出現(xiàn)通脹現(xiàn)象將是大概率事件。”
實體經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的通貨緊縮壓力也很可能在后幾個月加大，并進(jìn)一步導(dǎo)致CPI漲幅回落。據(jù)國家統(tǒng)計局中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心聯(lián)合卓創(chuàng)資訊對24個省(區(qū)、市)流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，與9月上旬相比，9月中旬10種產(chǎn)品價格上漲，31種下降，9種持平。對比9月上旬，當(dāng)時的監(jiān)測數(shù)據(jù)是：與8月下旬相比，16種產(chǎn)品價格上漲，26種下降，8種持平。海通證券宏觀債券首席分析師姜超認(rèn)為，9月以來油價兩次下調(diào)，鋼價繼續(xù)下跌，僅煤價企穩(wěn)，生產(chǎn)資料價格降幅將擴(kuò)大。他預(yù)測9月工業(yè)生產(chǎn)者出廠價格(PPI)環(huán)比降幅擴(kuò)大至0.3%，同比降幅擴(kuò)大至1.7%。“經(jīng)濟(jì)下行壓力加大將加劇PPI下行壓力，亦將拖累CPI非食品價格走低，加之豬價止?jié)q回落，9月CPI繼續(xù)下行幾無懸念。”
