編者按：從衣衫襤褸到豐衣足食，從十幾平方米的蝸居到寬敞明亮的樓房……在慶祝新中國成立65年之際，《經濟參考報》記者從醫、食、住、行這四大民生領域，進行了一番記錄與梳理，謹以其中變遷再現祖國變化與發展。
事實上，在建國65周年之際，對于多數國人而言，“吃飽穿暖”已不再是奢求，追求有品質的生活正成為人們的新愿景。
【食】
●關鍵詞
下館子
90年代，票據退出歷史舞臺，這是計劃經濟向市場經濟轉軌過程中的標志性事件，深刻地改變了人們飲食習慣。與此同時，“下館子”成了最時髦的事。誰家有喜慶事，都愿意在飯店擺一桌，又省事又有面子。
