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7月22日，南僑食品集團（上海）股份有限公司（簡稱“南僑食品”，605339.SH）發布利潤簡報稱，2025年6月歸屬于母公司股東的凈利潤為69.86萬元，同比減少93.73%。《經濟參考報》記者注意到，2024年9月以來，由于主要原材料價格上漲，南僑食品利潤水平持續承壓，當前產品結構單一或不利于市場競爭，未來亟須調整產品結構、強化產品研發創新。

原材料價格上漲拖累業績

公開資料顯示，南僑食品是國內烘焙原料行業的領軍企業之一，深耕烘焙油脂領域28年，在2021年FoodTalks全球食品特種油脂企業榜上位列全球第11名。該公司在烘焙油領域成功塑造了受下游客戶認可的金字招牌，南僑品牌在行業中擁有較高的品牌知名度及美譽度。

另據天眼查顯示，南僑食品成立于2010年，是南僑食品集團成員。企業注冊資本42429.0616萬元人民幣，實繳資本36000萬元人民幣，并已于2022年完成了定向增發。

在此前發布的2025年半年度業績預告中，南僑食品預計2025年半年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤3236.47萬元至3883.76萬元，與上年同期（法定披露數據）相比，將減少8960.11萬元至9607.40萬元，同比減少69.76%至74.80%。

對于半年度業績預減的主要原因，南僑食品認為，報告期內主要原材料價格波動較大，對公司生產成本及利潤水平產生一定影響。

據悉，公司主要原材料除棕櫚油外，還包括大豆油、椰子油及天然奶油等。自2020年以來，棕櫚油價格波動顯著，進入2025年，棕櫚油價格雖有所回落，但較2024年同期相比仍處于高位。椰子油價格亦呈持續上漲態勢，創下歷史新高，進口天然奶油及乳制品價格同比漲幅明顯。同時，受宏觀環境、行業競爭等因素影響，公司產品提價幅度低于原材料成本上漲幅度，且產品提價措施具有一定滯后性，導致報告期內公司整體利潤水平承壓。

另據南僑食品2024年年報，報告期內實現營業收入31.59億元，同比增長2.49%；歸屬于母公司所有者的凈利潤2.01億元，同比減少13.34%。

產品結構單一或不利于市場競爭

南僑食品的產品包括烘焙應用油脂、淡奶油、乳制品、預制烘焙品、餡料等五大系列，產品范圍涵蓋200多個品種。烘焙油脂是南僑食品發展最早、最主要的產品系列。

《經濟參考報》記者注意到，南僑食品的主營業務收入結構中，烘焙應用油脂產品占據主導地位。2024年年報數據顯示，按產品分項來看，烘焙應用油脂貢獻的營收為15.42億元，在公司主營收入中的占比高達48.88%。調整產品結構、強化產品研發創新以應對市場競爭，成為南僑食品需要面對的挑戰。

南僑食品表示，2024年9月起公司面臨主要原材料價格快速上漲的不利局面，公司通過產品調價、調整產品結構等措施，降低原材料成本上漲帶來的負面影響。

值得注意的是，近兩年，南僑食品研發投入的增幅均超過20%，2024年為1.03億元，2023年為0.86億元，同比增幅分別為20.34%和21.68%。

事實上，近年來，烘焙食品行業市場規模持續增長，消費者對高品質、創新性和多樣化的產品有著更高的期望，這一趨勢推動了研發和生產新型健康面點和烘焙原料進程，同時也促使上游烘焙原料企業積極投身創新升級浪潮。

南僑食品在2024年報中還表示，將從兩個方面持續鞏固產品力的領先地位。首先，針對烘焙渠道的多元化，公司將加大力度增加產品矩陣的價格完整度以及產品豐富度，以滿足不同渠道對產品價位及特性的多樣化需求，增強公司在各業態的競爭力。其次，公司將持續根據市場前沿趨勢進行產品創新，并通過產品線細分、品類延伸以及定制化等方式，保持產品的差異化優勢及產品力。（實習生徐黃凌對此文亦有貢獻）