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零售“煥新升級”激發(fā)新需求
——河南提振消費一線觀察
2025-08-11 記者 孫清清 劉振坤 李文哲 來源:經(jīng)濟參考報

  首店、首秀、首展、首演……今年以來,一個個“首發(fā)”場景成為河南提振消費的新亮點。

  河南發(fā)揮首發(fā)經(jīng)濟等引領(lǐng)作用,以“一店一策”打造特色消費新場景,有效提振消費。今年上半年,河南省社會消費品零售總額達到1.42萬億元,同比增長7.2%,高出全國平均水平2.2個百分點。

  “首店”聚人氣 流量變“留量”

  “昨天排隊的人太多,今天又來了,終于買到了。”在鄭州鄭東萬象城南區(qū)下沉廣場的“紅星前進面包牛奶公司”門口,記者遇到了來此嘗鮮的鄭州市民梁女士。紅星前進區(qū)域經(jīng)理余坤告訴記者,門店每日的現(xiàn)烤面包供不應(yīng)求,日客流量達1500人次。

  這家網(wǎng)紅首店是河南推動首發(fā)經(jīng)濟、提振消費的縮影。今年,河南省政府工作報告把“加力提振消費”列為“2025年重點工作”之首,提出“積極發(fā)展首發(fā)經(jīng)濟”“支持鄭州、洛陽建設(shè)國際消費中心城市”。

  剛開業(yè)一個多月的鄭東萬象城已成為眾多年輕人的打卡地。這個商業(yè)面積超24萬平方米的大型購物中心,匯聚了540多個品牌,其中,有100多家城市首店及近50家城市旗艦店。

  隨著“90后”“00后”漸成消費主力,品牌首店對消費的拉動作用更加突出。今年以來,河南在打造和引入品牌首店上持續(xù)發(fā)力,蜜雪冰城總部旗艦店、董明珠健康家鄭州中原店開業(yè),胖東來鄭州首店、山姆會員店加緊建設(shè)。

  位于鄭州站附近的二七商圈,宇樹科技河南首店在丹尼斯大衛(wèi)城開業(yè)一個多月,吸引不少消費者現(xiàn)場體驗操控機器狗、機器人。在丹尼斯大衛(wèi)城負一層,網(wǎng)紅咖啡店“皮爺咖啡”正在裝修,一旁來自山東的特色美食脂渣品牌“吉屋出豬”銷售火爆。門店負責人岳炳文表示,今年4月在大衛(wèi)城開了河南首店,日銷售額2萬元左右,年底前將在鄭州開6家店。

  目前,河南依托大型商業(yè)綜合體,發(fā)展首發(fā)經(jīng)濟,有效發(fā)掘消費潛力。以丹尼斯大衛(wèi)城為例,今年上半年客流量高達1390萬人次,同比增長0.4%;銷售額超55億元,同比增長3%。

  場景煥新 高品質(zhì)供給激發(fā)新需求

  伴隨消費升級,河南商業(yè)競爭從過去的拼價格轉(zhuǎn)到如今的拼品質(zhì),消費者是受益者,零售業(yè)也得以發(fā)展壯大。

  中國區(qū)域經(jīng)濟學會副會長喻新安表示,以胖東來、大衛(wèi)城、萬象城等為代表,現(xiàn)在的河南零售業(yè),不再是擺幾個貨架、一桿秤的時代,更像是“藝術(shù)、文化與商業(yè)”的綜合體,這背后是消費者需求的變化,從商品消費為主轉(zhuǎn)向服務(wù)消費為主。

  為順應(yīng)消費升級趨勢,今年以來,河南積極推動百貨店和購物中心開展“一店一策”改造,培育“小而美”“專而精”特色店鋪,打造消費新場景,讓商超成為集運動、娛樂、休閑、文化于一體的綜合體驗空間。

  如今,放眼鄭州,從鄭州站到鄭州東站,分布著二七商圈、花園路商圈、高鐵站商圈,匯聚了眾多商場、超市、品牌專賣店等,這些現(xiàn)代商圈不再是單純的購物場所,已成為拉動消費的重要載體。

  優(yōu)化環(huán)境 讓消費者“近悅遠來”

  提振消費,要營造安全可靠讓人放心的消費環(huán)境。為此,河南在今年提出實施優(yōu)化消費環(huán)境三年行動,培育一批放心商店、放心市場、放心網(wǎng)店、放心餐飲,著力營造安心、省心、舒心的消費環(huán)境。

  喻新安表示,很多品牌之所以能持續(xù)火爆、受到消費者認可,關(guān)鍵是安全放心。一個個生產(chǎn)基地、中央廚房、高效物流與數(shù)字化供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò),撐起了河南零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的底氣。

  7月17日,華豫佰佳超市在鄭州高新區(qū)開出首家IP形象旗艦店,打造“購物+社交”的復(fù)合型消費場景。開業(yè)首日客流量達1.71萬人次、銷售額突破198萬元。由于客流太大,門店開業(yè)不久便采取了限流措施。

  華豫佰佳超市總經(jīng)理何太選介紹,公司擁有超6000平方米的中央廚房、15000平方米的現(xiàn)代倉儲中心,組建了專業(yè)選品團隊和供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)體系。如今,華豫佰佳在河南有23家門店,年營收超過20億元,年服務(wù)顧客超5000萬人次。

  河南省商務(wù)廳相關(guān)負責人表示,當前,河南新型消費繁榮活躍。為順應(yīng)消費升級趨勢,滿足國內(nèi)消費者對新鮮事物和高品質(zhì)生活的追求,河南積極推廣胖東來經(jīng)驗,其中,永輝超市等6家商超調(diào)改后,日均客流量、營業(yè)額增長3倍左右。

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