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逸馬連鎖產(chǎn)業(yè)集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長馬瑞光在《萬店連鎖之道》中強(qiáng)調(diào)：“直營與特許不是對立，而是雙輪協(xié)同；不是分裂，而是系統(tǒng)一體。”萬店企業(yè)靠的從不是招商術(shù)，而是協(xié)同力。馬瑞光指出：“連鎖擴(kuò)張的真正起點(diǎn)，是共贏機(jī)制的建立。”招商的本質(zhì)，是交付可盈利、可復(fù)制的運(yùn)營體系，而非一紙授權(quán)。

長期主義品牌會將招商視為價值交付的起點(diǎn)：關(guān)注“留下多少人”而非“招了多少人”，靠系統(tǒng)實現(xiàn)真共贏。這背后是“善良正直、開放創(chuàng)新”的價值觀支撐——這正是連鎖從“一店到萬店”的根本。

鍋圈食匯與逸馬合作期間，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營、督導(dǎo)培訓(xùn)與扶商機(jī)制，2020-2022年三年開出7000多家店，靠“前臺輕運(yùn)營、后臺重支持”實現(xiàn) “既快又穩(wěn)”增長。

馬瑞光強(qiáng)調(diào)：“連鎖總部必須愿意對加盟商結(jié)果負(fù)責(zé)，甚至‘吃虧’，才能贏得長期發(fā)展。”逸馬總結(jié)的“扶商—養(yǎng)商—共生”模型，正是責(zé)任閉環(huán)的落地路徑。

連鎖擴(kuò)張的關(guān)鍵支點(diǎn)，是標(biāo)準(zhǔn)化與數(shù)智化。

標(biāo)準(zhǔn)化是“可培訓(xùn)、可考核、可糾偏”的體系。

數(shù)智化是標(biāo)準(zhǔn)落地的“利器”。鍋圈通過數(shù)智化實現(xiàn)：門店數(shù)據(jù)實時上傳，系統(tǒng)自動分析異常；向督導(dǎo)推送干預(yù)建議；后臺自動優(yōu)化訂貨模型。這讓總部從“人盯人”升級為“系統(tǒng)盯系統(tǒng)”，加盟商也因“有據(jù)可查、有系統(tǒng)可依”更加信任總部。

品牌文化是根本。真正走得遠(yuǎn)的連鎖企業(yè)應(yīng)靠“文化認(rèn)同+價值觀共鳴”連接加盟商。逸馬倡導(dǎo)的“善良(愿先付出)、正直(對結(jié)果負(fù)責(zé))、開放(雙向共創(chuàng))、創(chuàng)新(助加盟商成長)”，正是這種價值觀的落地。

連鎖的本質(zhì)是連接個體為統(tǒng)一品牌。“連而不鎖”的品牌，門店形象參差、價格混亂，“連而有鎖”則靠賦能、協(xié)同與治理，讓門店圍繞統(tǒng)一價值有序共生。

協(xié)同的“鎖力”來自四方面：清晰的戰(zhàn)略錨定(如百果園專注水果賽道)、制度化的復(fù)制機(jī)制、組織的責(zé)任閉環(huán)、文化的信仰牽引。讓加盟商“自動自發(fā)”走在正軌上。

連鎖從“一店到萬店”，關(guān)鍵不在模式之爭，而在真負(fù)責(zé)、真共贏。(鄒易)