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新華社記者6月2日從2009全球奶農聯盟呼和浩特論壇上獲悉，為確保乳制品質量安全、促進乳業健康發展，我國將于今年下半年發布乳制品質量安全標準。
中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在論壇上說：“本次乳品質量安全標準工作，擬形成96項乳品質量安全標準，包括15項產品標準、4項生產規范、63項理化檢測方法、14項微生物檢驗方法，這些標準將在今年下半年發布。”
據了解，乳制品工業是我國食品制造業中的重點行業之一，近年來年均增長速度超過20%，全國乳制品規模以上企業達700多家。三聚氰胺事件的發生暴露出我國乳制品檢測標準和企業質量管理存在漏洞，說明我國亟須完善質量標準和原料奶、乳制品檢驗體系。
點評：三聚氰胺事件暴露的我國乳制品檢測標準和企業質量管理存在的漏洞，現在要系統地補補了。這也可以說是“壞事變好事”。不過，還是希望三聚氰胺之類的壞事少些再少些最好絕跡。中國乳業被折騰這么一次已經夠了！ |