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還有一個月，中美大豆都將上市，兩國大豆競爭進入關鍵期。就在此時，來自美國大豆協會等機構一行十余人出現在黑龍江田間地頭及企業，他們打聽當地大豆的種植、貿易、加工各環節。耐人尋味的是，媒體報道用了“美大豆勘查團通行無阻”的標題，還強調對方“建議中國放棄榨油”。于是，美方的“大豆陰謀”已經昭然若揭了。
所謂“大豆陰謀”，即美國利用高產低價的轉基因大豆，打垮我們的大豆生產基地和相關產業鏈，從而獨占市場。人們的這種“陰謀論
”所來有自。2008年我國大豆進口量達到3743.6萬噸，刷新歷史最高紀錄，而我國大豆產量僅1600萬噸，以至于有專家喊出“大豆安全”的口號。
大豆有沒有那么多或者那么大的陰謀？我們是否真的需要“保衛大豆”？實際上，這里的大豆之爭存在三個方面的問題：一是科學問題，二是政策問題，三是市場問題。所謂“大豆陰謀”，很大程度上是將這三個問題一鍋炒的結果。
從科學角度來說，“大豆陰謀”的一個依據是轉基因食物未被證實的安全性問題。比如，歐盟就將美國的轉基因大豆拒之門外；而世界上一半以上的轉基因大豆卻在中國被消費。但問題是，你既然對轉基因大豆主動敞開國門，就很難說這是“陰謀”。如果轉基因真有問題，那么國產大豆打“非轉基因”不正好是一種競爭優勢么？從政策角度來看，包括大豆在內的美國糧食之所以在國際市場具有強大的競爭優勢，與美國政府的農民補貼政策是分不開的。長期以來，美國政府給予豆農的補貼，相當于大豆價格的25%。而我們農民和大豆，還沒有進入市場，就已經遠遠處于下風。但能說這種競爭劣勢，是人家不可告人的“陰謀”造成的么？
而回歸市場，我們是否能夠發現什么“陰謀”？美國大豆協會建議黑龍江集中力量發展食品用大豆，這似乎成為有關“陰謀”的一個鐵證。但是，國產大豆出油率只有
16%左右，低于進口大豆的19%———按照市場規律或比較優勢，美方這樣建議有啥可厚非的呢？你當然可以不接受人家的建議，繼續拿國產大豆榨油，不過這必須接受市場的懲罰。事實上，已經有不少當地的油脂加工企業，改用進口大豆。這是市場的選擇，而不是民族情感所能決定的。有業內人士稱：放棄油用大豆，國人吃豆油就要“看進口大豆”的臉色云云，乃無稽之談。消費者又不是傻瓜，哪種豆油便宜、質量好，自然就選擇哪種，憑什么要過問他是不是進口的？
科學的歸科學，政策的歸政策，而市場的最好還是歸市場。如果我們能夠這樣“一分為三”地看待大豆問題，就會發現原來大豆原來并沒有那么多的陰謀。 |