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顧客在一家英國超市選購食品。本報資料照片 | 為有效減少溫室氣體排放量、保護環(huán)境，英國政府計劃將商品在生產(chǎn)、運輸和消費過程中的溫室氣體排放量計算成數(shù)字，并制作成標簽貼在包裝上。今后，消費者可以憑借這一數(shù)字，選擇物美價廉的環(huán)保商品。
多方合作推出“環(huán)保標簽”
據(jù)英國《每日電訊報》5月31日報道，英國環(huán)境、食品和農(nóng)村事務部目前正在與政府顧問機構“碳信托”合作，計劃在未來18個月內(nèi)，制定出衡量商品溫室氣體排放量的標準。
之后，各公司可以根據(jù)這些標準計算出每件商品從生產(chǎn)到消費過程中的溫室氣體排放量，并制作成“環(huán)保標簽”，如同食品包裝上卡路里或鹽含量的標識。
環(huán)境、食品和農(nóng)村事務部官員伊恩·皮爾遜說：“越來越多的公司正在尋找方法，減少商品生產(chǎn)給環(huán)境帶來的負擔。為了幫助他們，我們需要一種可行的、長期運作測量標準。同時，這也是建立‘環(huán)保經(jīng)濟’的重要一步。”
英國政府希望，這一標準可以涵蓋所有商品。
環(huán)境、食品和農(nóng)村事務部一名發(fā)言人說：“從商品‘搖籃’到‘墳墓’，我們都要一一計算清楚，無論是汽車，還是西紅柿或光盤。”
這名發(fā)言人還舉例說明，牛排“環(huán)保標簽”上的數(shù)字要考慮種植牛飼料時的耗能量。
諸多公司反響熱烈
政府的“環(huán)保標簽”提議一出，許多公司立刻表示支持，還有公司主動與政府合作，共同制定衡量標準。
“碳信托”經(jīng)理尤安·默里說：“目前已經(jīng)有120家公司表示對我們的項目感興趣，它們來自各行各業(yè)。”
除了環(huán)境保護的考慮，默里還道出了公司普遍看好這一計劃的另一原因。“公司努力減少商品的溫室氣體排放量，就意味著減少能耗。這有助于公司減少生產(chǎn)成本”，他說。
據(jù)悉，英國沃爾克斯薯片公司已經(jīng)率先計算出該公司生產(chǎn)的奶酪洋蔥薯片的溫室氣體排放數(shù)字，并將“75克”的標識印在產(chǎn)品包裝上。
然而，由于薯片公司沒有注明“75克”的特殊含義，結果消費者一頭霧水，沒有意識到“環(huán)保標簽”的獨到之處。
有助消除消費誤區(qū)
除了幫助消費者選擇環(huán)保商品，“環(huán)保標簽”還有助于消除一些傳統(tǒng)上的消費誤區(qū)。
例如，以前消費者難以判斷商品的“環(huán)保指數(shù)”，只能通過原產(chǎn)地的遠近確定商品是否環(huán)保。因為如果原產(chǎn)地較遠，就意味著運輸過程中要消耗更多燃料，排放更多的溫室氣體。
然而事實并非如此。例如，與本國溫室培育的蔬菜相比，從非洲空運到英國的蔬菜擁有較低的溫室氣體排放量。
默里對此解釋說：“消費者總是通過運輸距離遠近判斷商品的‘環(huán)保指數(shù)’，忽略了原材料、制作工藝和消費方法的重要作用。”
(新華社特稿) |