本報洛杉磯電
美國加利福尼亞州一家肉類供應商日前宣布，緊急召回已在11個州售出的200多萬公斤牛肉，原因是這些牛肉可能感染了大腸桿菌。
據《洛杉磯時報》10日報道，美國農業部食品安全及檢驗局官員戴維·戈德曼說，此次召回對象是“聯合食品公司”在4月6日至20日期間出售的鮮牛肉和凍牛肉，這些肉被銷往美國西部11個州。有關部門說，這批肉可能和西部地區4月25日至5月18日間發生的14例大腸桿菌感染有關。
戈德曼說，目前“聯合食品公司”的倉庫中沒有那批肉的存貨，因為它們早已過了保質期，但有些消費者家中可能還有。
據報道，“聯合食品公司”最初宣布召回3萬多公斤牛肉，但于6日宣布追加召回16.7萬公斤，9日則進一步將召回數量增加到259萬公斤。
大腸桿菌可在生蔬菜、牛奶以及被污染的水和肉中繁殖，人食用后會出現腹瀉等癥狀。 |
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