本報訊 一項最新研究顯示，多吃魚有助于老年人保持記憶力。
據路透社報道，此項研究在挪威進行，研究成果發表于《美國臨床營養學雜志》。研究人員在對2031名年齡在70歲到74歲之間的老年人進行測試后發現，那些經常吃魚的老年人在記憶力、視覺概念、空間運動技能、注意力、方向感和語言流暢性等測試中，表現都要好于不常吃魚的老年人。
研究負責人A·戴維·史密斯博士說：“在這6項認知測試中，經常吃魚的老年人表現得更為出色。”他還表示，如果每天攝入魚類的量可以達到80克，那么效果會更明顯。
史密斯博士說，他們將繼續研究，希望可以探知究竟是哪種成分在起作用。他表示，起作用的可能不僅僅是已經為人們所知的omega-3型脂肪酸。 |
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