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| 兩大國(guó)際品牌異業(yè)聯(lián)盟 肯德基牽手百安居 |
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| 2007-01-15 記者:陸敏 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)訊
全球知名的裝飾建材零售商百安居與百勝餐飲集團(tuán)旗下著名快餐品牌肯德基日前達(dá)成重要策略聯(lián)盟協(xié)議，肯德基將在全國(guó)范圍內(nèi)入駐百安居超市網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)設(shè)汽車(chē)穿梭餐廳，顧客不用下車(chē)就能享受到一站式服務(wù)。中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭戈平表示，兩大國(guó)際品牌進(jìn)行異業(yè)聯(lián)盟的合作嘗試，是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域值得關(guān)注的一件大事。
郭戈平認(rèn)為，以往，企業(yè)間往往更多地強(qiáng)調(diào)競(jìng)爭(zhēng)，而此次兩大國(guó)際品牌強(qiáng)強(qiáng)合作，共享品牌、客戶、停車(chē)資源，形成合作優(yōu)勢(shì)，嘗試在合作中共同發(fā)展，為企業(yè)提供了全新的發(fā)展思路。據(jù)介紹，百安居的零售超市網(wǎng)點(diǎn)一般具有選址好、面積大、緊鄰其他大賣(mài)場(chǎng)并擁有較大停車(chē)區(qū)域等諸多優(yōu)勢(shì)，為肯德基開(kāi)設(shè)汽車(chē)穿梭餐廳提供了極為便利的條件。而肯德基入駐后，則能讓百安居的顧客“足不出店”就可以享受高品質(zhì)的餐飲服務(wù)。根據(jù)這項(xiàng)合作協(xié)議，肯德基將在百安居大型建材超市的停車(chē)場(chǎng)或商店內(nèi)開(kāi)設(shè)汽車(chē)餐廳。首批簽約的餐廳分別位于上海、青島和無(wú)錫的三家百安居超市，籌建工作即將開(kāi)始。
據(jù)百勝餐飲集團(tuán)中國(guó)事業(yè)部總裁蘇敬軾介紹，與普通餐廳不同，汽車(chē)穿梭餐廳就是環(huán)繞餐廳外圍設(shè)有一條長(zhǎng)100米左右的汽車(chē)穿梭專(zhuān)用車(chē)道，最少可容納六輛車(chē)排隊(duì)購(gòu)餐。正常情況下，顧客不用下車(chē)，只需四分鐘左右的時(shí)間，就可以完成訂餐、付款、取餐、離開(kāi)的過(guò)程。餐廳仍保留堂食區(qū)域，滿足堂食顧客的需求。蘇敬軾同時(shí)透露，此次合作將進(jìn)一步推動(dòng)肯德基汽車(chē)穿梭餐廳在中國(guó)的發(fā)展，計(jì)劃在未來(lái)三年內(nèi)，肯德基將把汽車(chē)穿梭餐廳的規(guī)模擴(kuò)大到100家。 |
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