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黑龍江打擊整治食品違法添加行為

2010-02-02 作者:記者熊琳來源:經(jīng)濟(jì)參考網(wǎng)

    2009年，黑龍江省重點(diǎn)強(qiáng)化了對(duì)消費(fèi)量大、影響面廣、問題比較突出的食品類別的整治工作，對(duì)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。
    據(jù)了解，黑龍江省現(xiàn)有使用食品添加劑企業(yè)2307家，已備案2300家；使用食品添加劑小作坊2891家，已備案2817家；食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)10家，其中取得許可證9家，停產(chǎn)1家。
    黑龍江省衛(wèi)生廳廳長(zhǎng)李斌介紹，各個(gè)監(jiān)管部門從強(qiáng)化措施、完善制度、提高水平和加強(qiáng)監(jiān)管等多方面入手，加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)。通過實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料和食品添加劑登記備案管理，進(jìn)一步完善食品質(zhì)量安全追溯體系、農(nóng)獸藥殘留和有毒有害物質(zhì)防控監(jiān)測(cè)體系；通過對(duì)原料基地、生產(chǎn)過程、儲(chǔ)存及銷售的整個(gè)食品鏈進(jìn)行監(jiān)控，以保證各環(huán)節(jié)間可相互追查為原則，建立健全食品企業(yè)原輔料和食品添加劑登記備案監(jiān)控體系，真正實(shí)現(xiàn)源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、過程可控制、產(chǎn)品可召回，進(jìn)一步明確了在食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用中的監(jiān)管責(zé)任。
    同時(shí)，黑龍江省組織了兩次專項(xiàng)整治工作督查，并分階段對(duì)各地市專項(xiàng)整治開展情況進(jìn)行了考核評(píng)估。在歷時(shí)4個(gè)月的全省打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治期間，共出動(dòng)執(zhí)法人員12余萬人次，檢查食品及食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位21萬家次，查處案件80起，涉案金額65萬元，整治1.2萬余個(gè)企業(yè)。

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