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離開餐桌25步 走進(jìn)印度洋
2010-08-25   作者:  來源:21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道
 

    用老板Aristos的話說就是,“離開餐桌二十五步就走進(jìn)了印度洋。”此刻,一只羽色飽滿的孔雀正在我們腳下踱來踱去,旁若無人。  

蔚藍(lán)的印度洋

    最好的城市輪廓應(yīng)該包括海岸沙灘、穿城河流與天晴時(shí)清楚可見的迷人小島。在Barrack廣場等待渡輪穿越Swan River抵達(dá)Rottnest Island的過程就是對此的上好詮釋。
  Rottnest Island是距離Perth海岸線僅18公里的“A”級島嶼。即使從市中心出發(fā)也不過一個(gè)小時(shí)的航程。當(dāng)?shù)厝烁矚g把車停在小鎮(zhèn)Fremantle,搭乘9點(diǎn)10分的輪渡,在印度洋上享受半個(gè)小時(shí)的晨光浴與早茶后抵達(dá)。因?yàn)榫嚯x城市太近,又常可在公園高地望見,雖然不夠神秘卻因公開而大受歡迎。人們昵稱它為“Rotto”,是打發(fā)閑來無事周末的第一選擇。在1848年至1919年間,西澳政客們曾把它作為最愛的夏季居住地。在更寬的歷史河流中它也從不甘寂寞:土著刑事監(jiān)獄、二戰(zhàn)拘留所、軍事安裝基地、海鹽收集制作中心……現(xiàn)在則成為中小型旅游業(yè)者的匯聚地。
  我們早起趕路,海風(fēng)吹拂下,睡意全無。上岸就遇到不怕人的“Big rat”—— Quokkas,是一種可愛的短尾袋鼠。荷蘭探險(xiǎn)家William de Vlamingh最初發(fā)現(xiàn)此島時(shí)就把體型嬌小、毛發(fā)茂盛的它們錯(cuò)認(rèn)為是老鼠,后直接將小島命名為“Rottnest”(rats nest)。這里也的確是各種稀奇動植物和熱帶魚的聚集地:無車(除了觀光巴士)少人、大大小小幾十個(gè)海灘,經(jīng)常是幾公里空無一人。海鳥在背后叫一聲都能被嚇到。島上沒有住家,只有為度假修建的幾百座別墅和數(shù)家餐廳、小型酒店旅館。十九世紀(jì)裸土色建筑保留完好,淺灘的沙中長著海草。除了固定線路的觀光巴士,幾乎找不到任何現(xiàn)代化的痕跡。
  半干旱的地中海式氣候造就了Rottnest “水陸兩棲”的享受方式。愛好水上運(yùn)動的人們浮潛、游泳、釣魚、沖浪、沙灘漫步、觀賞罕見海洋生物、在西南部溫暖的盧因水流中沐浴修養(yǎng)……簡直是無水不歡。“旱地動物”們則乘坐環(huán)島一圈的觀光巴士,在延綿起伏的海景公路上慢吞吞爬行。常有騎山地車、皮膚黝黑的年輕人急速超過。如果體力充沛,我更愿意在Main Jetty租輛19澳幣的“One Gear for lady”,以流汗的方式接近熱土。
  中午用餐是在島上著名的“Aristos Waterfront Rottnest”,在迪拜待了37年的壽司師傅推著移動餐桌親自為客人壓、卷壽司。
  除了無敵新鮮的海味,菜肴的烹飪方法和配料都略顯粗糙。可人們毫不挑剔,島嶼美食的魅力正在與食物來源和消費(fèi)終點(diǎn)交織在一起。用老板Aristos的話說就是,“離開餐桌二十五步就走進(jìn)了印度洋。”此刻,一只羽色飽滿的孔雀正在我們腳下踱來踱去,旁若無人。珀斯人喜歡說“No worries”,多半是從動物身上學(xué)來的態(tài)度。

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