近日，有媒體爆出，五糧液計劃在年底前提高出廠價40元/瓶，白酒市場的漲價預期迅速膨脹。
民族證券分析師劉曉峰認為，在目前的情況下，五糧液漲價的可能性比較小，而茅臺一向領漲高端白酒，現在茅臺的零售端價格還是一直在漲。
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以茅臺為首高端白酒的接連漲價，實際是與其特殊的品牌定位有密切關系。茅臺酒廠總經理袁仁國曾公開表示，希望把茅臺打造成“奢侈品”。據了解，在袁仁國上任茅臺酒廠負責人以后，一直力薦茅臺酒走高端路線，打造“國酒文化”，為此專門成立了文化研究中心，同時多次提高貨價。
9月底，茅臺又推出以“十二生肖”系列為主的茅臺文化酒試水“酒權交易”，并通過北京金馬甲網絡競拍公司拍出一套“十二生肖”茅臺收藏酒，由起拍價約每套8萬元，拍到了約102萬元，折合每瓶酒價約8.5萬元。
北京產權交易所董事長熊焰在拍賣會上表示，可以將茅臺酒“酒權”進行網絡掛牌競價，一旦成交以后，買主可以選擇提現貨。袁仁國也在拍賣會上表示，茅臺酒廠提供收藏酒競拍的保管倉庫，類似于期貨的交割倉庫。
渤海證券分析師閆亞磊認為，茅臺此舉主要是借鑒國外紅酒期權的成熟經驗，把茅臺作為一個投資品，打造成像國外紅酒那樣的奢侈品。這是茅臺未來發展的一個方向，但是由于沒有完善的機制建立，現在茅臺主要是在做品牌。
劉曉峰認為，茅臺酒進行期權交易，一方面是把茅臺酒看作了金融品，另一方面也是一種營銷方式，主要是想提升茅臺在市場上的影響力，但個人收藏后如何出手，其真假和品質如何鑒定，都存在一定的風險，而且難以在收藏市場上進行流通。
對于茅臺試水期權交易，劉曉峰也表示了擔心。國外紅酒期權交易市場已經比較成熟，不僅有一整套紅酒交易規則，而且有鑒定委員會對紅酒多方面進行檢查以確保交易的紅酒品質，國內白酒市場上沒有這種鑒定機構。更需注意的是，國內白酒本身不像葡萄酒有年份的概念，白酒升值更多是人為拉動提升的，或者說是行業出現的高檔或超高端品牌形成的溢價。
據記者了解，近年來，高端品牌白酒開始與金融機構攜手打造金融理財產品，為白酒收藏者提供了廣闊的投資空間。比如瀘州老窖與工商銀行在世人矚目的世博會上海館中共同推出了“中國首款世博概念金融理財產品——瀘州老窖特曲絕版老酒”，受到了投資者的熱情追捧。目前中國已成為世界第三大奢侈品消費國，熱衷于藝術品和收藏品投資的人越來越多，期酒有充足的發展空間。
不過，在閆亞磊看來，中國整個白酒行業的奢侈化，需要行業的領頭企業合力打造，光憑一家企業，把白酒奢侈品的定位做上去很困難。