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患有骨質(zhì)疏松的人，不妨多喝點紅茶。日本的一項新研究顯示，紅茶含有的茶黃素有助防止形成破壞骨骼的破骨細胞，患有骨質(zhì)疏松癥的實驗鼠攝入這種苦味成分后，其癥狀得到改善。
骨骼內(nèi)存在制造骨骼的成骨細胞和破壞骨骼的破骨細胞。如果破骨細胞的功能異常活躍，這兩類細胞間的平衡就會崩潰，導(dǎo)致骨骼變脆、骨骼量減少，引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。
日本大阪大學(xué)24日發(fā)表的一份公報稱，該校研究人員西川惠三等人發(fā)現(xiàn)，存在于紅茶中的茶黃素可以阻礙破骨細胞的形成。研究中使用了骨骼量只有正常水平1/3、患有骨質(zhì)疏松癥的實驗鼠，每隔3天給它們注射一次茶黃素。約3周后，實驗鼠體內(nèi)的破骨細胞減少，骨骼量增長了一倍。
但骨質(zhì)疏松癥患者還是不要把喝紅茶當作主要治療手段。因為研究顯示，體重60公斤的人要吸收與實驗鼠同等水平的茶黃素，就相當于每天要喝進20杯紅茶。因此，更好的方法是服用相關(guān)制劑。西川惠三提出：“如果用茶黃素制作出營養(yǎng)補品后再服用，就有可能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。”
相關(guān)論文已刊登在新一期《自然·醫(yī)學(xué)》雜志網(wǎng)絡(luò)版上。
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