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最近不少菜農很憂心。誰能想到，原以為“多收了三五斗”、忙活了半年種的菜竟如此賤賣？在山東，種植成本在0.8元/公斤以上的卷心菜，0.2元/公斤都無人問津，有位菜農因虧損嚴重竟選擇自盡；在河南中牟縣，每公斤芹菜甚至賣不到0.1元；在上海，卷心菜批發價最便宜也只要0.2元/公斤……
然而，這邊是菜農正在經受菜價暴跌之苦，那邊，城里居民并沒覺出多少實惠，因為同樣的蔬菜在農貿市場里的銷售價，比田間收購價整整高出5—10倍不等。問題出在了哪里？面對菜價過山車，該如何尋求菜農收益和消費者利益之間的平衡？
先看數據。經歷了今年前3個月，蔬菜價格高位運行后，4月19日數據顯示，上周36個大中城市18種主要蔬菜價格下降9.8%，且“將呈現加速下降趨勢”。應該說，在市場經濟條件下，菜價波動是價值規律的正常表現。比如卷心菜，去年賣到1.45元一斤的高價，今年眾多農戶一哄而上種植，加上季節因素，導致供大于求，價格急劇下降，乃至賣不出去。慘痛的教訓，讓菜農們嘗到了盲目跟風種植的苦果。
問題并不止于此。中國農產品的流通環節成本過高，也早不是秘密。高速公路過于密集的收費，不斷高漲的油費等因素，再加上受韓國泡菜危機影響，山東等地蔬菜批發商大量囤積大白菜，投機炒作，都加劇了蔬菜滯銷。在一些地方，經過蔬菜生產——收購——區域市場——批發市場——二級批發市場——超市銷售6個環節，每個環節收入20%甚至更多利潤，最后菜價竟翻了近10倍。
于是乎，有了因為菜賤而被傷到的菜農，也有了因為菜貴而被傷到的市民。然而，僅靠菜農個體，如何抗衡市場風險？由于生產者與市場之間信息不對稱，菜農往往根據當年行情，決定未來種植什么，掌握的信息或許僅局限于村鎮，更遠的信息無從知曉。這也是以菜農為基本生產單位的小農經濟必然出現的問題。
此時，政府部門理應成為農民兄弟強有力的后盾。據最新消息，商務部對此已迅速采取五項措施，通過加強市場監測、建立對接平臺、開展蔬菜收儲等緩解蔬菜滯銷。此舉令人欣慰，不過筆者認為，提高菜農組織化程度同樣刻不容緩，這樣才能解決信息不對稱問題，增強菜農在市場中的議價能力。比如臺灣等地的農會，有教育、信貸、供銷等多個功能，為農民提供咨詢培訓、資金支持，并以高于其他購銷商的收購價格，組織銷售大部分農產品，還統一品牌，統一檢測農產品質量。再如，有的先進種植企業整合農業產業鏈，農民持有股權，有科技指導，聘請職業經理人經營，按各自蔬菜產量分配利潤……這些措施都大大降低了菜農的風險，提高了其經營能力，我們可以結合實際加以借鑒。
當然，防止菜賤傷農的長效機制還應包括：擴大農產品供求和價格發布體系的覆蓋面；對一些基本蔬菜品種進行必要的生產性補貼和價格保護；增加對蔬菜運銷經營的補貼；將嚴厲打擊囤積居奇等炒作行為落到實處；積極發展農產品期貨、農業保險，為農民提供農產品市場風險等管理服務等。
古語云：“米甚貴，傷民；甚賤，傷農。民傷則離散，農傷則國貧�！辈宿r之傷，敲響的不僅是警鐘，更是一道市場經濟條件下，該如何保護農民生計、保障市民菜籃子的長期命題，需要智慧和勇氣求解，更需要一顆公心作保。
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