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腐乳,納豆,或與吐司共存
2011-12-06   作者:蔣旭峰  來源:經濟參考報
 
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  旭峰看美國

  在各式面包果醬旁放著只有日本人才喜歡吃的納豆,是亞太經合組織(APEC)夏威夷峰會期間美國總統奧巴馬下榻的希爾頓酒店自助早餐廳的一角。中國人鐘愛的腐乳也會出現在這個桌上嗎?估計只是時間問題。
  中美日三個亞太國家之間縱有大洋相隔,其實在經濟和人員往來上猶若比鄰。中國、日本這兩個美國第二和第四大貿易對象國的貿易額合計約占美國對外貿易總量的18.5%;中國、日本這兩個全球最大外匯儲備國占外國投資者持有美國國債總額的約45%;在日本游客占所有海外游客超過六成的夏威夷,日本拉面館和美國標志性的Hardrock餐廳比肩而立……
  日本與美國經過半個多世紀前“刀”戎相見后,目前培育著“菊”的伙伴關系。經歷了風風雨雨而不斷向前的中美關系則注定要成為21世紀全球最受關注的話題,在全球各地的國際機場和國際會議,不論你喜歡與否,也不論會議的主題和日程如何設置,大家談論的高頻詞往往就是中國和美國。中國自身逐漸強大,才使得有美國人現在問陌生的亞洲人會說:“你是中國人嗎?”而不是原先鐵定的問法:“你是日本人還是韓國人?”
  即便是經常以最挑剔眼光看中國的美國會美中經濟與安全評估委員會也在最新報告中如此評價中國的進步:自從十年前中國加入世貿組織以來,中國的經濟總量趕超了德國和日本,位居美國之后;十年里中國經濟總規模增加了4倍以上,幫助4億民眾脫貧,也實現了歷史上不曾有過的最大規模城市化進程。
  中國的成長在美國和其他地方贏得了掌聲,也引發醋意。畢竟近年來在汽車、個人電腦等工業領域,中國已超越美國,成為全球最大的制造商。盡管中國產業升級的目標遠未功成,中國人在全球做生意依舊有重重掣肘,但美國制造商聯盟的數據顯示,從2000年到2010年間,服裝、鞋襪、家具等勞動密集型產品占中國總出口額的比重已從37%降至14%;美中經濟與安全評估委員會則指出,在截至2011年8月份的一年間,美國向中國出口的高科技產品僅有134億美元,而中國向美國出口的高科技產品則達到811億美元。
  其實,身處美國,會讓人感受到美國經濟、教育、國防、文化等社會多維度基本面的堅實,中國距此尚有很長的路要走。目前,中國的經濟總量依舊不到美國的一半,美國對華直接投資總量依舊是中國對美直接投資的12倍以上……
  不過,在全球三大經濟體中,目前有兩個國家是用筷子吃飯的,故而在同一頓早餐里,用刀叉吃面包土司的同時,再用筷子吃些納豆、腐乳和稀飯有何不可?

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