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消費品研發(fā)最要接地氣
2012-01-18   作者:陳頤  來源:經濟日報
 
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  為什么蘋果iphone4S仍然堅持3.5英寸屏幕?為什么歐萊雅要對45000名中國消費者的頭發(fā)進行仔細研究?為什么雀巢咖啡進入中國市場初期,推出的第一條電視廣告用的是“味道好極了”的廣告語?這些全球500強公司的研發(fā)人員從市場調研員發(fā)回的調研報告結果中發(fā)現(xiàn),正常人單手握手機時,大拇指剛好卡到手機屏幕另一邊緣,手機屏幕再寬一點點就得用雙手操作了;中國50%以上的女性消費者認為自己的頭發(fā)受損,表示找不到適合自己受損發(fā)質的洗護發(fā)產品;20多年前,習慣喝茶的中國消費者認為咖啡的味道是苦的,不好喝。
  為消費者提供有價值的產品是企業(yè)成功的關鍵。很顯然,這些在中國市場熱銷的消費品不是靠運氣,而是依靠體貼入微的人文關懷取勝。蘋果公司從消費者的行為舉止中尋找和把握市場方向,用一款手機贏得市場;歐萊雅從一根頭發(fā)絲破解中國人頭發(fā)的奧秘,根據(jù)中國人受損發(fā)質的不同種類研制出了四個不同配方的專業(yè)修護系列產品,即深層修復、潤養(yǎng)順滑、絢色修復和卷燙修復;雀巢咖啡每年投入巨資用于消費者研究,通過測試中國消費者的口味喜好,改良配方,如雀巢咖啡1+2原味產品可以滿足喜愛香醇原味咖啡的消費者,1+2特濃產品可以滿足喜愛濃郁咖啡口味的消費者,等等。
  企業(yè)研究院是科技成果轉化的橋梁和紐帶,選擇在離市場最近的地方作研發(fā),是如今越來越多的跨國公司在中國采用的研發(fā)策略,原因是這個市場需求旺盛。根據(jù)消費經濟學理論,消費者的基本追求是效用最大化。對此,歐萊雅(中國)戰(zhàn)略發(fā)展與消費者洞察中心總監(jiān)王紅斌說,我們必須了解消費者使用產品的不同習慣,才能研發(fā)出適銷對路的產品。根據(jù)我們的觀察,中國消費者在每次洗發(fā)時希望使用較少量的洗發(fā)液,卻期望產生大量的泡沫,于是我們研發(fā)出了更符合中國消費者習慣的產品,取得了成功。為全面系統(tǒng)地追蹤消費者行為和發(fā)展趨勢,歐萊雅(中國)于2005年建立了評估中心。到目前為止,已經有超過4.5萬名消費者對歐萊雅的1000余種護發(fā)產品配方進行了測試,而企業(yè)則開發(fā)出了相應的新產品。
  跨國公司不僅研究技術和產品,還要賦予創(chuàng)新成果更好的商業(yè)營銷策略。比如,雀巢咖啡在中國20多年的經營過程中發(fā)現(xiàn),在很多中國消費者心目中,咖啡已成為一種時尚的生活方式和一種積極的生活態(tài)度。在咖啡文化普及的城市如上海、北京銷售增長迅速,充分顯示了中國消費者對高檔咖啡產品日益增長的需求。為此,2010年,雀巢公司將三款高端咖啡推介到中國市場。當雀巢咖啡發(fā)現(xiàn)中國的大學生已經從崇尚個性化的80后逐漸過渡到更具創(chuàng)造性的90后時,為順應時代潮流,重塑品牌新形象,便及時將“味道好極了”改為“活出敢性”,這一營銷策略很快便在市場上取得了成功。
  市場的快速發(fā)展和用戶不斷變化的需求是企業(yè)研發(fā)的原動力,快速、敏捷地適應和滿足市場的每一個細小變化和需求,都需要研究人員沖破研究院的大門,腳踏實地接地氣,以便在蛛絲馬跡的細微之處挖到真金。
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