在倫敦唐人街(CHINATOWN)的中國(guó)超市泗和行(SEEWOO)，印有“外銷專供”的中國(guó)白酒水井坊在今年夏天悄然上架：500毫升、52度精裝，零售價(jià)115.43英鎊，折合人民幣約為1150元。
在泗和行超市陳列著近20種中國(guó)白酒的售柜上，水井坊是除貴州茅臺(tái)外唯一標(biāo)價(jià)高于100英鎊的中國(guó)白酒。正如水井坊股份有限公司總經(jīng)理柯明思在多個(gè)場(chǎng)合公開強(qiáng)調(diào)過(guò)，“高端”和“國(guó)際”是帝亞吉?dú)W對(duì)水井坊的定位。
從2006年底到今年上半年，總部位于英國(guó)的洋酒巨頭帝亞吉?dú)W逐步完成了對(duì)水井坊的全面收購(gòu)，水井坊成為該集團(tuán)旗下第一款白酒品牌。不可否認(rèn)，帝亞吉?dú)W入股水井坊推動(dòng)了后者的國(guó)際化，令這一擁有600多年歷史、從中國(guó)白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)地區(qū)四川走出來(lái)的中國(guó)酒加快了“走向世界”的步伐。去年，水井坊國(guó)際銷量達(dá)到200噸左右，而在幾年前，這一數(shù)字只有20噸。
目前，水井坊海外市場(chǎng)銷量已超過(guò)總銷售量的10%。在美國(guó)、澳大利亞、日本、韓國(guó)、新加坡、加拿大以及香港和澳門特別行政區(qū)上市，并在全球的40多家國(guó)際機(jī)場(chǎng)銷售。在歐洲市場(chǎng)上，水井坊已在今年1月份登陸比利時(shí)、荷蘭和盧森堡等國(guó)，進(jìn)入北歐則是其下一步計(jì)劃。
東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰說(shuō)，全球很多國(guó)家和地區(qū)的特色酒都已走向全球市場(chǎng)，如日本的清酒、蘇格蘭的威士忌、俄羅斯的伏特加等。中國(guó)在全球一體化過(guò)程中扮演著越來(lái)越重要的角色，中國(guó)文化也應(yīng)走向世界，作為中華民族悠久歷史文化的一部分，中國(guó)特色的白酒走向世界是“應(yīng)該的”。
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師李靚告訴本報(bào)記者，與帝亞吉?dú)W這樣的外企合作，為水井坊拓展英國(guó)等海外市場(chǎng)提供了更好的平臺(tái)。水井坊借助帝亞吉?dú)W的國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，并通過(guò)合作實(shí)施“國(guó)內(nèi)外雙重檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)”，獲得在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及口味風(fēng)格的認(rèn)可，這將推動(dòng)水井坊積極開發(fā)適合外銷的白酒新品。
然而，機(jī)遇與挑戰(zhàn)總是并存。像任何一種商品初入陌生市場(chǎng)一樣，中國(guó)白酒在海外銷售也面臨著一系列挑戰(zhàn)。首先是各國(guó)消費(fèi)者飲酒的口味、習(xí)慣不同；二是走出去的白酒品牌影響力仍然較弱，還需要加大對(duì)自身酒文化特色的突出力度和國(guó)際宣傳力度；三是大多數(shù)歐洲和北美國(guó)家針對(duì)酒類商品的關(guān)稅普遍較高，加大了中國(guó)白酒的出口成本。
白酒作為中國(guó)文化的一個(gè)特色組成部分，其國(guó)際營(yíng)銷如果與弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合，結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平、習(xí)慣及心理等對(duì)產(chǎn)品做適當(dāng)調(diào)整，并針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，提升白酒消費(fèi)的時(shí)尚性，也許能有助于白酒真正打開國(guó)際市場(chǎng)。