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糧價是百價之基。最近糧食安全問題引起的種種擔憂，并非杞人憂天。聯(lián)合國糧農(nóng)組織近日發(fā)出警告，當前全球玉米、小麥和黃豆等糧食作物價格飛速上漲，有可能重蹈2007年-2008年的糧食危機。
從全球范圍來看，糧食問題最近已經(jīng)成為世界高度關注的問題。大宗商品特別是糧食價格的劇烈波動，已成為世界性的難題和關注焦點。國際糧價的大幅上漲，并不是單一的因素所致，這里既有供需基本面的因素，也有資金方面，特別是在全球量化寬松貨幣政策背景下，價格波動更加明顯。
需要高度關注的是，一方面全球的糧食供給形勢越來越嚴峻，發(fā)展中國家面臨著巨大的糧食危機。另一方面發(fā)達國家則將大量的糧食用于工業(yè)加工。
在美國糧價上漲的蝴蝶效應中，中國將受到顯著影響。以大豆為例，中國是大豆的原產(chǎn)地，同時也是全球最大的大豆進口國。占中國食用油消費過半的大豆油，其原料大豆每年約65%-70%依賴進口，而中國進口大豆70%來自美國，因此美國的大豆產(chǎn)量和出口價格，對中國食用油的價格會產(chǎn)生直接的影響，進而影響整個中國市場的糧食布局。一旦國際市場大豆價格上漲，國內(nèi)大豆價格就會跟漲，接著豆餅、飼料漲價，最后傳導至肉禽蛋奶。事實上，通脹抬頭的傾向已經(jīng)非常明顯，近期中國雞蛋價格再次乘上“火箭”。
可以肯定，今年中國已不可能從美國進口便宜的玉米和大豆了。現(xiàn)在，國內(nèi)進口大豆?jié)q價，但下游的豆油價格卻不漲，很多國內(nèi)豆油廠家都越產(chǎn)越虧，包括日本在華的制油企業(yè)同樣如此。這種情況肯定不能持續(xù)，如此看來，用不了多久，國內(nèi)豆油就會繃不住，漲價將不可避免。那時候，國內(nèi)通脹水平可能又會重新起來。因此，國內(nèi)對于以糧價為代表的通脹因素絕對不能掉以輕心。
因此，從整個農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)形勢而言，糧價帶動物價上漲將是一個長周期性的問題。
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