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| 重慶老字號(hào)餐飲企業(yè)興起網(wǎng)上開店熱 |
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| 2007-06-15 辛新 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)重慶電
據(jù)報(bào)道，以小吃和餐飲為主的一批重慶老字號(hào)企業(yè)正興起一股網(wǎng)上開店熱，目的在于通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)大其品牌知名度，讓傳統(tǒng)品牌得以延續(xù)和發(fā)展。
據(jù)悉，在淘寶網(wǎng)里輸入“重慶老字號(hào)”，涪陵榨菜、老四川牛肉干、橋頭火鍋底料、人道美醬油、五香牛肉干等一批重慶人熟悉的名字立即映入眼簾。老字號(hào)網(wǎng)上開店，做生意的手法很實(shí)在，為吸引注意，均貼有實(shí)物照片，同時(shí)亮出響當(dāng)當(dāng)招牌。比如橋頭火鍋底料將國(guó)家貿(mào)易部命名的“中華老字號(hào)”“中國(guó)名菜”作為營(yíng)銷利器；小天鵝、涪陵榨菜等將廠址和電話等公開……個(gè)別老字號(hào)還利用網(wǎng)店推廣連鎖加盟。
言及網(wǎng)上開店，小天鵝稱，網(wǎng)店生意由旗下的食品廠在操作，目前網(wǎng)上銷售的量還不算大，但網(wǎng)上做生意成本低，更重要是擴(kuò)大了品牌知名度。老四川一位負(fù)責(zé)人稱，他們?cè)谔詫毦W(wǎng)上的店鋪目前主要是代理商在運(yùn)作，他本人對(duì)網(wǎng)上貿(mào)易很感興趣，因?yàn)榫W(wǎng)上運(yùn)營(yíng)成本低，但覆蓋面卻相當(dāng)廣。 |
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