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綠色食品走俏山東城鄉(xiāng)餐桌

2008-02-18 記者:董振國(guó) 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)

　　本報(bào)濟(jì)南電隨著人們生活質(zhì)量的提高，綠色食品越來(lái)越受到人們青睞。在濟(jì)南一些大超市，記者發(fā)現(xiàn)在綠色、無(wú)公害蔬菜專柜前，人們挑選的熱情特別高。一位在銀座超市購(gòu)物的女士說(shuō)：“無(wú)公害綠色食品，讓人吃得安全放心。”
　　記者在山東東營(yíng)市一些餐館發(fā)現(xiàn)，一些打著綠色、鄉(xiāng)土招牌的飯館特別受歡迎。在黃河入海口附近的一家魚(yú)湯館，很多人開(kāi)著車(chē)跑幾十公里專門(mén)來(lái)吃飯。這家飯館就是打的綠色牌，這里的魚(yú)全部是野生魚(yú)，蔬菜也是一些野菜。老板說(shuō)：“為了節(jié)日特地在冷庫(kù)里存了一批野菜。”
　　在全國(guó)著名的菜鄉(xiāng)壽光，菜農(nóng)們反映，春節(jié)前后，無(wú)公害蔬菜賣(mài)得特別好，特別是成箱的禮品菜，更是脫銷(xiāo)。山東省肥城市是山東有名的有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地，市場(chǎng)上普通菠菜每公斤只賣(mài)6角，這里的有機(jī)菠菜每公斤能賣(mài)到六七元。
　　據(jù)了解，山東是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省，近幾年，綠色食品成為一個(gè)發(fā)展亮點(diǎn)。山東省農(nóng)業(yè)廳綠色食品發(fā)展中心主任郭忠廣告訴記者，目前，山東省綠色食品基地有620萬(wàn)畝，綠色食品生產(chǎn)企業(yè)有336家。為了發(fā)展綠色、無(wú)公害和有機(jī)食品，全省共出臺(tái)560多項(xiàng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。
　　山東省農(nóng)業(yè)廳總經(jīng)濟(jì)師劉同理分析說(shuō)，隨著生活水平的提高，人們的飲食習(xí)慣發(fā)生了很大變化人們更多追求的是綠色、清淡、健康。尤其是人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視，這是綠色食品受歡迎的根本原因。

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