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| 傳統(tǒng)名吃“河南燴面”亮相全國(guó)超市 |
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| 2008-11-17 記者:李鈞德 來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào) |
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本報(bào)鄭州電
記者從河南省食品工業(yè)辦公室獲悉：傳統(tǒng)名吃“河南燴面”將亮相全國(guó)超市。對(duì)于那些久慕“河南燴面”之名的朋友來(lái)說(shuō)，從今以后，即使不到中原，也將有機(jī)會(huì)品嘗這道經(jīng)典的傳統(tǒng)河南名吃。
河南省食品工業(yè)辦公室日前宣布，經(jīng)過上千次的研發(fā)實(shí)驗(yàn)，河南省食品企業(yè)首次實(shí)現(xiàn)了燴面的工業(yè)化生產(chǎn)，首批產(chǎn)品已經(jīng)下線并擺上了全國(guó)各大城市的超市貨架。這也是傳統(tǒng)河南特色名吃首次實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。 |
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