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客家奇石宴
2010-03-05 作者:新華社記者 周科/攝 來源:經濟參考報
這是客家奇石宴中的一道“扣肉”菜。
在江西省贛縣客家文化城，奇石愛好者丘延榮收藏了一組酷似菜肴的奇石，紅燒肉，大塊魚，豬心，豬舌，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋等，這一道道由石頭組成的客家菜，加起來一共有56道，命名為“客家奇石宴”。
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