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商家應對原料漲價出損招 方便面飲料減量不減價
    2007-07-03    王珮    來源:新聞晚報
　　晚報訊 紅燒牛肉面從原來凈重127克降到122克、香菇燉雞面從原來的99克變成了95克……一向喜歡以“加量不加價”方式做促銷的方便面近來卻變成了“減量不減價”。
　　記者日前從滬上幾家超市了解到，近來不少食品包裝的凈含量都比過去有所減少，雖然價格不變乃至有所降價，但實際上還是比原包裝貴了，但多數消費者對此并無察覺。
　　事實上，類似的情況更早些時候已出現在一些暢銷飲料的瓶身上。如某品牌鮮橙多系列飲料從500ml變成450ml，某品牌冰爽茶的凈含量從500ml降到480ml，但這些飲料的售價都沒有因此降低。與此同時，新上市的餅干也跟著“減肥”，如某品牌餅干從原來的1000克變成800克，價格雖然從11.5元降為9.8元，但按比例一算，實際上還是比原來的貴了。
　　據了解，今年以來米、面、油、糖等食品原料價格均有不同程度上漲，但因市場競爭激烈，廠商都不愿直接漲價，就紛紛利用“包裝瘦身”的隱性漲價方式來降低成本。
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