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新華網北京８月１５日專電 記者１５日從北京市最大的批發市場——新發地了解到，本周豬肉價格平穩下降，部分蔬菜價格上漲。
根據新發地市場提供的數據，上一周（８月６日至１２日）新發地市場白條豬（整豬）品種交易價格達到今夏最高的每公斤２０．４元，本周回落到每公斤１９．１元。新發地市場肉類大廳的相關負責人介紹：造成肉類價格出現下調的原因是，由于毛豬的收購價格在近期有了很大幅度的下調，從而在一定程度上拉低了豬肉的銷售價格。
受氣候的影響，北京本周部分蔬菜的價格出現上漲，其中漲幅較為明顯的是尖椒、茴香、香菜、豇豆、柿子椒等品種。一般每年七八月份蔬菜的價格都是最低的，然而近期部分蔬菜品種的價格出現上漲，和氣候有很大的關系。
新發地市場常務副總經理顧兆學分析說：雖然已經立秋，但是三伏天尚未過去，高溫多雨的天氣還時有發生，而這些都不利于蔬菜的生產、運輸和儲存，無形中增加了銷售成本。 |
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