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居民熱捧宜家低價餐廳

20元就能搞定三餐

2007-11-02 張慧麗來源:市場部

　　“這里的早飯才3元，既實惠又干凈，我們每天都來這兒吃。”10月29日早上9點多鐘，在北京北四環的宜家家居餐廳，家住附近“城市月光”小區的劉阿姨對《市場報》記者說。
　　熱乎乎的包子，無限量續杯的各種飲料，會員可以免費飲用的咖啡……宜家家居已經開打“飲食牌”。《市場報》記者發現，在早餐時段，很多顧客都選擇了3元一份的套餐，里面包括一個糯米包子、一個素餡包子、兩個小籠包和一碗粥，內容非常豐富，而且銷量十分火爆，前來選餐的顧客還要耐心排隊等候。其他的品種也很多，比如1元的牛肉餅、麻團、香芋卷，熱狗、粥等，顧客的選擇余地非常大。顧客王先生表示，他就住在附近的小區，周邊幾乎沒有賣早點的，現在這里有早點吃了，他和愛人每天早上遛彎回來就直接到這里，吃完早點再回去，很方便。
　　為了進一步了解宜家午餐的銷售情況，《市場報》記者在中午12點左右的再次來到宜家餐廳，一到那里就看到了熱火朝天的售賣情況。
　　午餐的時候，這里的人更多了。記者觀察后發現，就餐的人群中，有一些是前來購物的顧客，也有一些仍是附近的居民，還有一些是隔壁大中電器的員工，從他們身著的工裝和佩帶的工牌就能夠看出來。大家幾乎都選擇了號稱這里“性價比”最高的瑞典肉丸，記者數了一下，在20分鐘里，就售出了18份；另外，9.9元的咖喱雞蓋飯也是很多人的首選。除了實惠的飯菜，很多人還可以享用免費咖啡和舒適的沙發，在這里用餐還是很愜意的。
　　“我幾乎每天都來，晚上的宮保雞丁套餐更實惠呢。”家住望京，現為自由職業者的馬小姐告訴《市場報》記者。
　　她算了一筆帳，早飯3元能吃得很好，中飯也不過10元左右，晚上的宮保雞丁套餐才4元，由于有會員卡還可以享受全天不限量的免費咖啡，一天不到20元就能搞定三餐，還省去了買菜做飯和收拾的時間，非常劃算。同時，她還可以在這里看看書，做做設計圖，一舉兩得。
　　《市場報》記者采訪了多位消費者，他們對這種低價策略非常認同，周圍公司的員工覺得提供了方便；附近的居民覺得帶來了實惠；前來采購的消費者認為這里不單是一個家居購物場所，在這里會覺得心情更放松，更親切。

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