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離我國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)還有10多天時(shí)間，其標(biāo)志性食品粽子已經(jīng)初登場。日前，記者走訪上海超市賣場時(shí)發(fā)現(xiàn)，今年粽子的價(jià)格較去年有了明顯上漲，尤其是肉粽，價(jià)格幾乎翻了一番。
粽子價(jià)格漲幅從10%至90%不等
在大潤發(fā)某門店，記者看到一名前來購物的女士拿起粽子看了下價(jià)格，對(duì)身邊的女兒說：“這個(gè)粽子漲了不是一點(diǎn)點(diǎn)啊！”她告訴記者，離端午還有段時(shí)間，暫時(shí)不打算買了，希望臨近端午時(shí)候價(jià)格能有所下調(diào)。
記者走訪一些超市了解到，粽子價(jià)格確實(shí)漲幅較大，以真真老老牌嘉興粽為例，去年同期2個(gè)裝的蛋黃肉粽價(jià)格大約在5元左右，現(xiàn)在卻要賣到9.5元，上漲了近90%，同樣的豆沙粽從原來的2個(gè)4元左右漲至了6.8元。“今年肉的價(jià)格漲得太多了，所以肉粽肯定也是水漲船高啊！”促銷員如是告訴記者。
記者觀察發(fā)現(xiàn)，總體來看今年粽子的價(jià)格漲幅在1成左右，而一些名牌粽子的價(jià)格漲幅大多在兩成以上，甚者幾乎翻一番。商家推出的粽子大多為咸粽而非甜粽，除了傳統(tǒng)的蛋黃、鮮肉餡外，醬肘子、海鮮等一些食材今年也新加入到了粽餡的行列。
消費(fèi)者不愿為豪華禮盒埋單
記者了解到，目前粽子廣告、網(wǎng)上粽子訂購都已爭先恐后露頭，也有不少單位已開始團(tuán)購粽子。而今年端午也將首次放小長假，“拎著粽子去訪親拜友的市民肯定不在少數(shù)。”業(yè)內(nèi)人士如是表示。商家似乎早已預(yù)料到這點(diǎn)，精心設(shè)計(jì)出了一盒盒包裝精美的粽子。
經(jīng)過精心包裝的粽子禮盒看上去較為體面，價(jià)格也略貴于散裝粽子，記者看到，大潤發(fā)里一盒重量為2KG，內(nèi)裝大約20只粽子的禮盒要賣到75元。
網(wǎng)上也涌現(xiàn)出大量售賣粽子的商家，其中大部分為精心搭配過的禮盒裝粽子，記者在淘寶網(wǎng)上搜到了逾千家銷售粽子的店鋪，其中一種“元祖鮑魚龍粽”一口價(jià)
398元，圖片上的“鮑魚粽子”色澤誘人，還搭配了2瓶狀元紅、1枚端午紅蛋贈(zèng)品和1只竹籃，賣家在產(chǎn)品介紹里不僅介紹了“鮮美鮑魚食材”的粽子本身，還寫出了“適合與綠茶、可樂等飲料搭配食用”等吃法。
不過，盡管賣家煞費(fèi)苦心地搭配出了這一精致的禮盒，但是消費(fèi)者卻似乎并不買賬，雖然掛上去已有將近一周的時(shí)間，但累計(jì)售出的紀(jì)錄依然為零。“是否覺得粽子禮盒造成了一定的浪費(fèi)，又反而讓人忽略了粽子這個(gè)主題？”對(duì)記者的提問，賣家不以為然，她認(rèn)為：“如果要講究送禮體面的話自然有必要選這樣的禮盒，個(gè)人觀念不同而已。”
粽子不宜過度包裝
“端午節(jié)的粽子稍微包裝一下，體現(xiàn)出我國民俗文化無可厚非，但是包裝過度則造成浪費(fèi)、不合大局。”上海市消保委秘書長趙皎黎在接受記者的采訪時(shí)表示，國家目前對(duì)于月餅包裝已有明確國標(biāo)限制，這是從環(huán)保和節(jié)約的角度考慮，對(duì)于粽子包裝，目前雖無明確規(guī)定，但有社會(huì)責(zé)任感的商家應(yīng)該具備環(huán)保意識(shí)和大局意識(shí)，避免造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染。 |