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今年年底前，市民在超市、農貿市場等地方購買的蔬菜、水果將被貼上QS標志，沒有QS標志的蔬菜、水果將不準上市。成都市每年將抽檢10類與老百姓生活密切相關的食品并公布檢測和處理情況。這是記者從昨天舉行的省人大常委會《食品安全法》執法檢查成都匯報會上了解到的。
據悉，成都市將通過兩年時間的食品安全集中整頓工作，讓人民群眾飲食安全得到切實保障。
更安全 蔬菜水果年內實行市場準入
今年1月1日起，成都市大型批發市場、商場(超市)、固定集貿市場、大中型餐飲單位、學校、醫院等單位食堂對國家已實行食品生產許可證制度的27類預包裝食品比如餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品等實施了市場準入，凡是沒有貼QS質量安全標志的禁止銷售。目前，市民在超市、農貿市場購買的27類食品基本都貼上了QS標志，在醫院和學校食堂27類食品市場準入實施率達到了100%。
據市食品安全委員會辦公室主任周蓉透露，目前，食安辦已就蔬菜、水果等農產品的市場準入進行了調研，正在制定工作方案，將力爭在年底前啟動蔬菜、水果等農產品的市場準入。
更嚴厲 兩年集中整頓讓食品更安全
據悉，在為期一個月的貫徹落實《食品安全法》專項執法檢查期間，我市共出動執法人員1.8萬人次，檢查種養殖基地、生產經營企業4.7萬戶，處理違法案件17件，取締無照經營40戶。此外，我市在食品、餐飲、家禽行業推進自律試點，目前，我市城區9573家餐飲經營者已全部完成誠信公約上墻。有了這樣的誠信公約，餐飲企業的自律意識得到不斷增強。我市還建立了各職能部門相互配合的錯位抽檢機制，食品流通的各個環節都能得到有效監控。據了解，我市將力爭通過兩年時間的集中整頓，讓人民群眾買得更放心、吃得更安全。
更公開 抽檢10類食品并公布情況
另據記者了解，我市每年將選取與老百姓生活密切相關的10類食品進行抽檢并向社會公布檢測和處理情況。同時，市民將看到由食品安全主管部門發布的《成都市食品安全狀況報告》，讓國內外消費者客觀真實地了解我市的食品質量狀況。 |