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“天下第一會”商家競打文化牌
 “口味大戰”、“廣告大戰”、“價格大戰”、“包裝大戰”硝煙散盡
    2007-03-26    辛信    來源:經濟參考報
  3月23日,號稱“天下第一會”的全國春季糖酒商品交易會在重慶拉開大幕,文化營銷成為此屆糖酒會上的一大亮麗風景線。
  每年春秋兩季的全國糖酒商品交易會是我國食品行業規模最大、交易量最高的盛會。據了解,糖酒會近幾年的交易額均在100億元以上,糖酒會已成為商家必爭的戰略要地。國內外4000多家企業、近10萬個廠商代表將一年收獲的希望定格在短短幾天的糖酒會,商戰的激烈程度可想而知。
  正因為如此,每屆的糖酒會上各商家都會打出各種營銷套路,以贏得經銷商和消費者的青睞。文化營銷是此屆糖酒會的一大亮點。記者發現,今年亮相糖酒會的各大企業,尤其是酒類企業,競相打出了“文化”牌,如茅臺、水井坊、金六福、汾酒等等,最引人注目的要屬女兒紅,因為“女兒紅”是第一個借助千年文化大舉進軍白酒業的黃酒企業。
  眾所周知,“女兒紅”有著千年歷史文化。“汲取門前鑒湖水,釀得紹酒萬里香”,始創于晉代的女兒紅的故事千年流傳。中國晉代上虞人稽含所著的《南方草木狀》記載:女兒酒,即女兒紅,為舊時富家生女、嫁女必備之物。當茅臺酒將它的品牌定位在“中國第一國酒”時,當五糧液品牌定位于“中國白酒之王”時,“女兒紅”則深深地營造著濃濃的感情。
  中國酒業經過近20年激烈的“口味大戰”、“廣告大戰”、“價格大戰”、“包裝大戰”等營銷模式之后,近來文化營銷備受推崇,有專家甚至稱:酒類營銷的最高形式就是文化營銷。因為酒是一種比較特殊的商品,它是一種具有社會屬性的精神文化消費品,人們喝酒是喝文化,買酒也是買文化,而文化營銷正是在這種情況下應運而生的。
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