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山西消協：購買儲藏夏季飲品要慎重

2007-07-11 記者:晏國政來源:經濟參考報

　　本報訊山西省消費者協會日前發布消費提示稱，由于夏季高溫，飲品保管難度加大，消費者夏日購買、儲藏、飲用時要慎重得當。
　　消費提示稱，購買夏季飲品時，應當選購在保質期內、通過“QS”強制性認證的企業生產的冷飲和飲品。購買、食用飲品前先檢查所購飲品有無不正常的渾濁、沉淀、雜質及膨脹、變形等情況。
　　消協稱，應按照飲品的貯藏說明要求采取正確的貯藏方法。并做到即開即飲，開啟后不宜久放。
　　山西省消費者協會特別提醒，要科學飲用功能性飲料。功能性飲料指特殊用途飲料或飲品類，一般適用與特定人群，普通人長期飲用對健康不利。
　　消費者在購買飲料、飲品時要注意標簽上的配方組成和適應人群，理性選擇合適自己的飲料。同時，應特別提醒兒童長期飲用功能飲料，容易影響飲食和食物的消化吸收，造成營養不良。
　　此外，消費者還應正確區分酸奶、乳酸飲料和乳酸菌飲料。消費者只要細看產品包裝上的標識，就能一眼識破其產品的本質，如在乳酸飲料的標識上，看不到發酵等字眼，也看不到活菌數含量等字眼，其配料表中不會出現乳酸等成分。而乳酸菌飲料不僅會標注其發酵工藝，而且還必須標注其活菌數量“大于或等于多少”以及是否經過巴氏殺菌等。

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