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| 2008-04-22 作者:林衛萍 來源:三秦都市報 |
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全國人大常委會辦公廳20日向社會全文公布食品安全法草案，廣泛征求各方面意見和建議。遇不安全食品消費者可獲10倍賠償，國家建立食品召回制度。食品生產者或經營者發現食品不安全，應當立即停止生產或經營，向社會公布有關信息。(相關報道見昨日本報A12版) 遇不安全食品消費者可獲10倍賠償，這無疑在懲罰度上提高了臺階。然而，10倍賠償就能夠給我們帶來食品安全嗎？
民以食為天。食品的安全關系到千家萬戶，關系一個個生命體，無論從哪個方面來說，都是不可忽視的。可事實上，在我們的實際生活中，處處存在著不安全的隱患。這從監管部門在節日前的食品大檢查中不難看出，總能檢查出諸多的食品問題。
食品的安全，是最大的安全。這安全能否是一部法律承載得起？法律的完善只是第一步，從《食品衛生法》到《食品安全法》，這僅僅是法律的進一步完善，但帶給我們更大的食品安全，卻是需要很多路要走的。
國外對食品不安全的懲罰很重，有些甚至要罰到其傾家蕩產的地步。這固然能夠起到震懾作用，但相比與我們現在10倍賠償，其震懾作用則大大減少。而依據我們的國情，也很難達到罰其傾家蕩產的地步。再說，這10倍賠償能否順利的拿到，也是個未知數。畢竟，執行難是現實中的一個困境。不會因為涉及到食品就立馬變得順利起來。
法律不被信仰，形同虛設。對于食品的安全，我們最大的意愿，其實還是監管部門能夠嚴格的履行自己的職責。
再重的懲罰，其實還是事后的處罰，對人造成的損害，是再多的金錢所不能挽回的。我們最大的期望是將關口前移，希望監管部門將所有的“罪惡”都能夠拒之于我們的口之外。筆者以為，除了在立法上對食品違法行為加以重罰之外，對監管不力，同樣要施以重罰，同樣要罰得有關責任人不敢輕視自己的工作，不敢拿群體的生命開玩笑。現在的許多執法人員，往往在節日之前才會到市場上去檢查，或是等到有人舉報才去檢查，而真正自己去明察暗訪的卻很少。因為即便是出事，他們也沒有受到損失。這種冷漠的態度是無法給我們筑起真正的食品安全長城的。
食品安全是最大的安全。執法人員應該以什么樣的姿態進入市場監管，這是保障我們是否擁有食品安全的關鍵。但愿，《食品安全法》能夠給我們帶來真正的食品安全。 |
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