|
[進入汶川地震專題]
一頭小豬崽，四條腿被捆著，躺在地上直哼哧。旁邊蹲著兩個男人在抽煙，周圍全是斷垣殘壁。掐滅煙后，這兩個男人抬起這頭豬崽，把它扔進一個已成廢墟的院子，隨后關上門�！皽蕚錃⒘顺匀�，現在也沒飼料給它吃�！必i的主人張全寶（音）說。
作為我國第一產豬大省，四川省的豬肉產量超過全國的10%，在當前豬肉價格仍然高企的情況下，震災是否會進一步推高全國豬肉價格，并進一步對居高不下的CPI構成威脅，成為當前業內關注的焦點之一。
地震殃及生豬產量
這次特大地震災害也造成了大量禽畜死亡。據初步統計，截至目前，四川、重慶、陜西、甘肅、云南五個�。ㄊ校┦転乃劳鲂笄�1300萬頭（只）。四川省重災區6個市州死亡畜禽1234萬頭（只），其中生豬81萬頭。
四川生豬主產地主要集中在成都、南充、資陽、達州、宜賓、涼山、綿陽、瀘州8地，這些地區的豬肉產量占全省的51%。在此次地震中，成都、綿陽等地受災較為嚴重。國泰君安在一份分析報告中指出，盡管實際災情無法預計，但生豬養殖業遭受重大損失是必然的。
此外，災區及鄰近地區的供電、運輸受到影響，將使養殖戶的飼料等原材料供應無法及時得到保證。從雪災的經驗來看，這一點對養殖戶的影響可能更大。地震災情的發生導致四川部分道路堵塞，嚴重的地區甚至發生山體滑坡等現象，這也對當地生豬的外運產生了一定影響，可能引起價格波動。
總部位于四川遂寧的高金食品（002143）是西部地區最大的生豬屠宰企業。該公司有關人士認為，受此次地震影響的大部分區域雖然不是川東和成都平原一帶的生豬主產區，但也屬于次產區，短期來看震災將使本已供應偏緊的生豬豬源更為緊張。
地震災情發生后，四川重災區已無害化處理畜禽278.07萬頭（只）。第一食品網專家指出，地震發生在夏季到來之前，而夏季正是豬流感、豬藍耳病等傳染病的高發期，所以震后的動物防疫問題不容忽視。如果處理不當，疫情禍患將超過地震的破壞。
“這次地震造成的生豬死亡對后期的供應影響比較大，生豬生產的后勁不足。”綿陽市畜牧局生產科科長倪敏粗略統計，截至5月26日，地震使綿陽市三分之一的生豬死亡。
目前由于余震不斷，綿陽市大部分餐館、肉制品加工廠等都處于歇業、停產狀態，居民需求急劇減少，近期綿陽市豬肉價格還略有下滑。倪敏認為，人們對豬肉的需求恢復正常后，當地的生豬供應不一定能跟得上，到時候價格肯定會上漲。四川的生豬生產在近兩年處于恢復期，地震再度讓生豬養殖“傷了元氣”。
不過，國泰君安認為，生豬的供給減少可能使生豬價格的回落時間推后，但不會再推高肉價。
記者在成都一些超市看到，豬肉的零售價格大都在12-13元之間，維持在地震前的水平。據了解，全國各地的豬肉零售價也都保持穩定，并沒有因為地震出現異常波動。
對屠宰企業影響不大
高金食品董秘胡仁彬介紹，公司位于巴中、什邡和廣元的子公司受到影響，目前巴中高金已經恢復生產，什邡高金和廣元高金公司廠房有裂縫，機器設備和人員未有影響，目前已經部分恢復生產，主要是為災區供應豬肉。公司遂寧本部和其他子公司均正常生產，現正全力生產保證災區供應。
雙匯集團在四川的生產基地位于綿陽市，日宰殺生豬量為2500頭左右。由于廠區鍋爐在地震中被損壞，綿陽地區余震不斷，從地震當天到現在，綿陽雙匯一直處于停產狀態。
“此次地震，除了安縣、平武等地由于災情嚴重、道路損毀嚴重可能對當地生豬出欄造成影響，其他地區生豬供應受地震的影響不大�！本d陽雙匯總經理王學戈介紹說，綿陽雙匯組織豬源的半徑在方圓250公里的范圍內，包括廣元、遂寧、德陽、資陽、南充、達州、巴中、陜西南部和綿陽本地部分地區�！爸貫膮^的豬源占我們的比例較小，所以對我們的原料供應基本沒有影響�！�
綿陽雙匯收購的生豬90%以上來源于個體養殖者，僅有不到10%來源于成規模的養豬場。王學戈告訴本報記者，去年對生豬供應影響最大的是豬藍耳病的爆發，從去年下半年開始農民都不敢養豬，供應少了，價格也就上去了。隨著豬肉價格上漲，從今年開始情況又略有好轉，出欄量逐漸增加。
跟農民養殖戶打交道的楊仕金證實了王學戈的判斷，他說：“去年7月以后，四川農村養豬的人少了，大多數人都出門打工去了。今年以來情況要好一點。”對于生豬的后市價格，王學戈認為，豬藍耳病對市場的影響將持續到今年下半年。地震對雙匯的生豬供給不會造成太大的影響。
高金食品有關人士認為，長期來看，震災反而會促進四川養豬業的規�；@是大勢所趨；生豬市場供應和價格將趨于穩定，地震對生豬市場長期趨勢沒有實質性影響。 |