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22歲的阿卜都來自新疆喀什地區(qū)英吉沙縣，在2018年年底來到烏魯木齊之前，他還是在當(dāng)?shù)匾患倚⌒♀蔚昀锔苫畹膶W(xué)徒。阿卜都回憶道：“以前每天7點(diǎn)起來燒火，為了保證溫度，圍著馕坑打轉(zhuǎn)，一天下來臉是黑的，衣服是黑的，時(shí)間長(zhǎng)了屋子也是黑的。”
2018年，烏魯木齊建成并投產(chǎn)馕文化產(chǎn)業(yè)園，集生產(chǎn)、文化展示、體驗(yàn)參觀為一體，引進(jìn)19家知名食品加工企業(yè)，運(yùn)用環(huán)保馕坑，生產(chǎn)馕、手工水餃、糕點(diǎn)、烤全羊等特色食品。同時(shí)，從新疆南疆集中連片貧困地區(qū)轉(zhuǎn)移的400余名富余勞動(dòng)力在此就業(yè)，通過工作擺脫貧困。
阿卜都正是通過這次招聘來到烏魯木齊，從打馕小伙變身為一名產(chǎn)業(yè)工人，身著潔白的工作服、熟練操作電馕坑、按時(shí)上下班、吃食堂住宿舍。在這里，他不僅能獲得每月3000元的報(bào)酬，還可以免費(fèi)學(xué)習(xí)漢語。
“以前我根本都不敢想，打馕也能進(jìn)工廠，沒有煙熏火燎，干干凈凈的，”阿卜都說道，“我打算在這里好好工作，多攢些錢在烏魯木齊買房買車，結(jié)婚生子。”圖為阿卜都在加工車間將一個(gè)烤制好的馕從馕坑中勾出。
記者 王菲 白佳麗 攝
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部分龍頭農(nóng)企擱淺 安徽省放水養(yǎng)魚
2018年1至10月，安徽省規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值同比增長(zhǎng)7.9%。不過在龍頭企業(yè)總體平穩(wěn)運(yùn)行的同時(shí)，部分龍頭企業(yè)卻陷入經(jīng)營(yíng)困局。
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