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近年來，“花生之鄉”河南省襄城縣丁營鄉聚焦花生產業，不斷夯實油料加工食品安全根基，開發花生種植、加工食品鏈，創新經營業態，走出一條特色花生產業高質量發展之路。
丁營鄉地處縣城東南、汝河、沙河之濱，氣溫適宜，水源充足，特有的沙土地非常適合花生種植，得天獨厚的自然條件讓小花生口感香甜，品質優良。目前已注冊了“丁營沙汝花生”商標，農產品國家地理性標志已通過專家評審。
丁營鄉歷來就有種植花生的傳統，以前只是少量、零散種植，未形成規模。為改變這種狀況，2019年以來，丁營鄉黨委、政府大力推廣花生種植機械化，實現全過程機械化。同時，引進了花生種植管理病蟲害防治新技術，減少農藥噴灑，保證綠色無公害種植。在品種上力求多樣化，根據土質培養出斑馬花生、巧克力花生、羅漢果花生、豫花1號、高油酸花生等一系列特色品種。全鄉花生種植面積，由過去1000多畝，去年發展到3.5萬畝，占秋作物總面積的60％以上。
丁營鄉以招商形式引進了河南惠真食品有限公司，在該鄉半坡店村興建起現代化生產車間，同時引進了目前國內先進的自動化生產流水線，達到年生產能力3000余噸，為當地油料加工、花生產業的發展注入新的活力。
目前，該鄉花生主食、零食、花生飲品以及各類花生產品品類齊全，集生產加工、流通銷售、餐飲娛樂、文創展示等功能于一體，吸引30多家花生食品企業在此經營。花生產業先后帶動餐飲、服務、加工業的蓬勃發展。由于政策引導，惠農增產增收，全鄉花生專業村、花生種植大戶、農業合作社、家庭農場、油料加工業應運而生。
從打造“丁營花生小鎮”區域公用品牌，到小花生做成大產業，從拓展產品營銷模式到營造花生產業發展氛圍，丁營鄉正推動花生產業抱團發展、融合發展，為農民增產增收，助推鄉村振興插上騰飛的翅膀。丁營鄉黨委書記周曉仿表示，著力打造有影響力的農產品區域公用品牌，奮力實現花生產業鏈條增值、全業態融合、全方位發展。
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